خوراک میگو کتویی

زمان لازم برای آماده کردن

زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه

مواد لازم

مناسب برای: 1 نفر

• میگو: 110 گرم
• پیاز خلال شده: 1 عدد کوچک
• فلفل: 2 عدد کوچک
• کلم بروکلی: 2 تا 3 عدد کوچک
• کدو سبز: نصف یک عدد خرد شده
• کره:1قاشق غذاخوری
• پنیر پارمزان:1/3 فنجان رنده شده
• خامه غلیظ: 1 قاشق غذاخوری

دستور پخت

1- در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط پیاز و فلفل را تفت دهید. کلم بروکلی و کدو سبز را اضافه کنید. روی ماهیتابه را بپوشانید و به مدت ده دقیقه فرصت دهید تا کم کم بپزید. سبزیجات را از ماهیتابه خارج کرده و در ظرفی متوسط برای سرو بریزید. 2- ماهیتابه را به روی اجاق برگردانید و میگوها را روی حرارت متوسط بپزید تا رنگ آن ها تغییر کند سپس میگوها را به کاسه سبزیجات اضافه کنید. 3- ماهیتابه را روی اجاق برگردانید و کره و خامه و پنیر را اضافه کنید. بپزید تا پنیر آب شود و سپس با همزن بزنید تا سس غلیظ شود. 4- میگوها و سبزیجات را به ماهیتابه برگردانید و به آرامی داخل سس بگردانید.

• غذای ما آماده است. نوش جان.

ارزش غذایی به ازای هر وعده

• کالری: 414 کیلو کالری
• چربی: 25 گرم
• پروتئین: 36 گرم
• کربوهیدرات: 11 گرم