سالاد کلم: تفاوت میان نسخه‌ها

Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.

نسخهٔ کنونی تا ‏۱۲ سپتامبر ۲۰۲۲، ساعت ۰۹:۱۳

سالاد کلم آماده حاوی شکر است، یا شکر واقعی یا شیرین کننده های مصنوعی.

من واقعا به افزودن شیرینی به غذا مخالفم، حتی به عنوان طعم دهنده.

این سالاد یک غذای کتوژنیک و جانبی لذیذ است.

زمان لازم برای آماده کردن

10 دقیقه (بدون زمان لازم برای تهیه مایونز)

مواد لازم

کلم سبز : 700 گرم

کلم قرمز : 150 گرم

پیاز سفید : نصف

مایونز : سه چهارم پیمانه (180 میلی لیتر)

خامه ترش : یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر)

سرکه سفید : 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل

دستور پخت

کلم ها را نازک خرد کنید و درون کاسه ای بزرگ بریزید.

پیازها را نیز خرد کنید و به کلم ها اضافه کنید.

مایونز و خامه ترش را اضافه کنید و محتویات را مخلوط کنید.

سرکه، نمک و فلفل را اضافه کنید و سالاد حاضر است.

اگر کلم چند ساعت تا یک روز در یخچال بماند طعمش بهتر می شود اما می توان سالاد را بلافاصله هم میل کرد.

این سالاد را می توانید 5 روز در یخچال نگه دارید.

ارزش غذایی به ازای هر وعده

کالری: 403 کیلو کالری
چربی: 25.3 گرم
پروتئین: 7.8 گرم
کربوهیدرات: 37 گرم

منبع

راهنمای جامع رژیم کتوژنیک
نویسنده : مارتینا جوهانسون
مترجم : طیبه دوستوندی
انتشارات : پادینا

@@ خط ۱: / خط ۱: @@
-این غذا نزدیک ترین غذا به برنج است که شما می توانید در رژیم کتوژنیک مصرف کنید.
+سالاد کلم آماده حاوی شکر است، یا شکر واقعی یا شیرین کننده های مصنوعی.
-این غذای جانبی بهترین همراه برای ماهی یا گوشت است.
+من واقعا به افزودن شیرینی به غذا مخالفم، حتی به عنوان طعم دهنده.
+این سالاد یک غذای کتوژنیک و جانبی لذیذ است.
 ==زمان لازم برای آماده کردن==
-دقیقه
+دقیقه (بدون زمان لازم برای تهیه مایونز)
+==مواد لازم==
+*کلم سبز : 700 گرم
-زمان لازم برای پختن : 5 دقیقه
+*کلم قرمز : 150 گرم
-==مواد لازم==
+*پیاز سفید : نصف
-*گل کلم : 1 عدد
-*کره بدون نمک یا خامه نارگیل : 2 قاشق غذاخوری
+*مایونز : سه چهارم پیمانه (180 میلی لیتر)
-*سیر خردشده : 2 عدد (اختیاری)
+*خامه ترش : یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر)
-*لیمو : آب نصف لیمو (اختیاری)
+*سرکه سفید : 2 قاشق غذاخوری
-*گشنیز خشک شده : 1 قاشق چا خوری (اختیاری)
+*نمک و فلفل
 ==دستور پخت==
-گل کلم را به شکلی رنده کنید که شبیه برنج شود.
+کلم ها را نازک خرد کنید و درون کاسه ای بزرگ بریزید.
+پیازها را نیز خرد کنید و به کلم ها اضافه کنید.
+مایونز و خامه ترش را اضافه کنید و محتویات را مخلوط کنید.
-می توانید از غذاساز نیز استفاده کنید.
+سرکه، نمک و فلفل را اضافه کنید و سالاد حاضر است.
-گل کلم ها را درون تابه بریزید و کره و سیر را هم اضافه کنید.
+اگر کلم چند ساعت تا یک روز در یخچال بماند طعمش بهتر می شود اما می توان سالاد را بلافاصله هم میل کرد.
-محتویات را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید و دائما زیرورو کنید.
+این سالاد را می توانید 5 روز در یخچال نگه دارید.
-آب لیمو و گشنیز را اضافه کنید و غذا آماده سرو کردن است.
+==ارزش غذایی به ازای هر وعده==
+*کالری: 403 کیلو کالری
+*چربی: 25.3 گرم
+*پروتئین: 7.8 گرم
+*کربوهیدرات: 37 گرم
 ==منبع==