تالار گفتگوی کتونیا

سوپ ماهی سالمون با خامه ی نارگیل

از دانشنامه کتونیا
نسخهٔ تاریخ ‏۱۲ سپتامبر ۲۰۲۲، ساعت ۰۸:۴۲ توسط سحر آل ایوب (بحث | مشارکت‌ها)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)
پرش به ناوبری پرش به جستجو
Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.

پختن این سوپ خوشمزه و مغذی بسیار سریع و راحت است.

در این دستور پخت ماهی را آب پز می کنیم اما شما می توانید برای خوش طعم و رنگ کردن غذا ماهی ها را سرخ کنید.

زمان لازم برای آماده کردن

5 دقیقه

زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه

مواد لازم

  • ماهی تازه و بدون استخوان : 250 گرم (اگر ماهی فریز شده است ابتدا یخ آن را آب کنید)
  • خامه نارگیل : 1 لیوان (240 میلی لیتر)
  • کره : 2 قاشق غذاخوری (بی نمک)
  • نمک و فلفل

دستور پخت

ماهی را به شکل مکعبی ببرید.

یک قابلمه به میزان لازم آب بریزید و آن را روی شعله قرار دهید تا به جوش بیاید.

سپس ماهی ها ا به قابلمه اضافه کنید و آنها را به مدت 10 دقیقه بپزید.

مراقب باشید ماهی ها بیش از اندازه پخته نشوند.

آب قابلمه را خالی کنید و خامه نارگیل، کره، نمک و فلفل را اضافه کنید.

اجازه دهید محتویات به جوش بیاید و غذای در حال جوش را دو دقیقه روی شعله نگه دارید.

غذای شما برای خوردن آماده است.

ارزش غذایی به ازای هر وعده

  • کالری: 625 کیلو کالری
  • چربی: 39 گرم
  • پروتئین: 64.2 گرم
  • کربوهیدرات: 1.7 گرم

منبع

  • راهنمای جامع رژیم کتوژنیک
  • نویسنده : مارتینا جوهانسون
  • مترجم : طیبه دوستوندی
  • انتشارات : پادینا