تالار گفتگوی کتونیا

خوراک میگو کتویی

از دانشنامه کتونیا
نسخهٔ تاریخ ‏۱۲ سپتامبر ۲۰۲۲، ساعت ۰۹:۰۱ توسط سحر آل ایوب (بحث | مشارکت‌ها)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)
پرش به ناوبری پرش به جستجو
Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.

زمان لازم برای آماده کردن

زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه

مواد لازم

مناسب برای: 1 نفر

  • میگو: 110 گرم
  • پیاز خلال شده: 1 عدد کوچک
  • فلفل: 2 عدد کوچک
  • کلم بروکلی: 2 تا 3 عدد کوچک
  • کدو سبز: نصف یک عدد خرد شده
  • کره:1قاشق غذاخوری
  • پنیر پارمزان:1/3 فنجان رنده شده
  • خامه غلیظ: 1 قاشق غذاخوری

دستور پخت

1- در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط پیاز و فلفل را تفت دهید. کلم بروکلی و کدو سبز را اضافه کنید. روی ماهیتابه را بپوشانید و به مدت ده دقیقه فرصت دهید تا کم کم بپزید. سبزیجات را از ماهیتابه خارج کرده و در ظرفی متوسط برای سرو بریزید. 2- ماهیتابه را به روی اجاق برگردانید و میگوها را روی حرارت متوسط بپزید تا رنگ آن ها تغییر کند سپس میگوها را به کاسه سبزیجات اضافه کنید. 3- ماهیتابه را روی اجاق برگردانید و کره و خامه و پنیر را اضافه کنید. بپزید تا پنیر آب شود و سپس با همزن بزنید تا سس غلیظ شود. 4- میگوها و سبزیجات را به ماهیتابه برگردانید و به آرامی داخل سس بگردانید.

  • غذای ما آماده است. نوش جان.

ارزش غذایی به ازای هر وعده

  • کالری: 414 کیلو کالری
  • چربی: 25 گرم
  • پروتئین: 36 گرم
  • کربوهیدرات: 11 گرم