املت قارچ

زمان لازم برای آماده کردن

10 دقیقه

موادلازم

• تخم مرغ : 3 عدد

• کره حیوانی : 2 قاشق غذاخوری

• قارچ خرد شده : 1 فنجان

• خامه : 1 قاشق

• نمک و فلفل

دستور پخت

در یک تابه 2 قاشق کره ریخته و 30 ثانیه منتظر شوید تا کره آب شود.

سپس قارچ خرد شده اضافه کرده و 5 دقیقه منتظر شوید تا نرم شود سپس تخم مرغ و خامه را در یک ظرف مخلوط کرده و در تابه بریزید و نمک وفلفل را اضافه کرده و هم بزنید و میل کنید.

ارزش غذایی به ازای هر وعده

• کالری: 221 کیلو کالری
• چربی: 12.7 گرم
• پروتئین: 20.5 گرم
• کربوهیدرات: 5.5 گرم

منبع

• راهنمای جامع رژیم کتوژنیک
• نویسنده : مارتینا جوهانسون
• مترجم : طیبه دوستوندی
• انتشارات : پادینا