نودل هویج و مرغ زنجبیلی

زمان لازم برای آماده کردن

زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه

مواد لازم

مناسب برای: 1 نفر

• روغن نارگیل: یک قاشق چایخوری
• سینه مرغ: 100 گرم خرد شده
• هویج: 2 عدد که به شکل نودل خورد شدند.
• مواد لازم برای سس:
• سس سویا: یک قاشق غذاخوری
• پودر سیر
• روغن کنجد: نصف قاشق چایخوری
• پودر زنجبیل: 1/2 قاشق چایخوری
• شیرین کننده دلخواه: 1/2 قاشق چای خوری
• کنجد: برای تزئین
• نمک و فلفل: به مقدار لازم

دستور پخت

1- یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. روغن نارگیل و مرغ را اضافه کنید. تا زمانی که مرغ سرخ شود بپزید. 2- نودل هویج را اضافه کرده و روی ماهیتابه را بپوشانید. به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که هویج داغ شود بپزید. 3- در همین حین، مواد سس را در یک مخلوط کن کوچک یا غذاساز مخلوط کنید تا صاف شود. 4- ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و سس را اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. به بشقاب ها منتقل کنید و کنجد بپاشید.

ارزش غذایی به ازای هر واحد

• کالری: 237 کیلو کالری
• چربی: 6 گرم
• پروتئین: 28 گرم
• کربوهیدرات: 16 گرم