Dr. Jason Fung
Dr. Robert Lustig
Dr. Mark P. Mattson
دکتر مارک پی ماتسون، استاد علوم اعصاب در دانشگاه جان هاپکینز است. او رئیس سابق آزمایشگاه علوم اعصاب در انستیتو ملی برنامه تحقیقاتی درون مدرسه ای سالمندی موسسه ملی پیری است.ماتسون در مورد روزه متناوب تحقیقاتی انجام داده است. موسسه ملی بهداشت او را "یکی از متخصصان برتر جهان در مورد فواید بالقوه روزه متناوب برای سلامت شناختی و جسمی" می داند. او نویسنده کتاب "انقلاب روزه متناوب: علم بهینه سازی سلامت و افزایش عملکرد" است. ماتسون برای تحقیقاتی که مکانیسم‌های سلولی دخیل در انعطاف‌پذیری عصبی - توانایی نورون‌ها برای سازگاری در طی فرآیندهایی مانند یادگیری یا آسیب - و ایجاد اختلالات تخریب‌کننده عصبی را نشان می‌دهد، به عنوان عضو انجمن آمریکایی پیشرفت علم انتخاب شد. او برنده جایزه زنیت انجمن آلزایمر، جایزه تحقیقات پزشکی بنیاد زندگی متروپولیتن و جایزه صندلی سانتیاگو گریسولیا است. او به‌عنوان سردبیر و سردبیر مؤسس مجله «پزشکی عصبی مولکولی و بررسی‌های تحقیقات پیری» بود. در 3 ژوئن 2019، سمپوزیوم بین‌المللی «راه‌هایی به سوی سلامت مغز و دوری از سلامت مغز» به منظور تجلیل از بازنشستگی وی از سوی موسسه ملی بهداشت آمریکا برگزار شد.
دانشگاه: L
Dr. Eric Berg
Dr. Sten Ekberg
Prof. Thomas N. Seyfried