وبلاگ

اثرات فستینگ بر بدن

فهرست مطالب

مطالعات زیادی در مورد فستینگ متناوب و اثرات آن بر روی انسان و حتی حیوانات انجام شده است. این مطالعات نشان داده اند که فستینگ فواید قدرتمندی برای کنترل وزن و سلامت بدن و مغز خواهد داشت. حتی ممکن است در افزایش طول عمر نیز موثر باشد.

در اینجا مهمترین مزایای سلامتی فستینگ متناوب ذکر شده است:

کاهش وزن: همانطور که در بالا ذکر شد، فستینگ متناوب می تواند به کاهش وزن و کاهش چربی شکمی شما کمک کند، بدون اینکه نیاز به محدود کردن کالری داشته باشید.[1] [2]

مقاومت به انسولین: فستینگ متناوب می تواند مقاومت به انسولین را کاهش دهد، قند خون را 3 تا 6٪ و سطح انسولین ناشتا را 20 تا 31٪ کاهش دهد. این اثر می تواند بدن را در برابر دیابت نوع 2 محافظت کند.[3]

التهاب: در برخی از مطالعات نشانگرهای التهاب کاهش یافته اند.اینگونه التهابات محرک اصلی بسیاری از بیماری‌های مزمن است و کاهش آن، گامی مثبت در حفظ سلامتی بدن است.[4]

سلامت قلب: فستینگ متناوب کلسترول بد LDL، تری گلیسیرید خون، نشانگرهای التهابی، قند خون و مقاومت به انسولین و همچنین عوامل خطر برای بیماری قلبی را کاهش می دهد. [5]

سرطان: مطالعات بر روی حیوانات نشان می دهد که فستینگ  متناوب ممکن است از سرطان جلوگیری کند.[6] [7] [8] [9]

سلامت مغز: فستینگ متناوب باعث افزایش هورمون مغزی BDNF می شود و ممکن است به رشد سلول های عصبی جدید کمک کند. همچنین ممکن است از بیماری آلزایمر محافظت کند .[10] [11] [12] [13]

ضد پیری: مطالعات حیوانی نشان داده اند فستینگ متناوب می تواند طول عمر را در موش افزایش دهد. مطالعات نشان داد که موش‌های فستینگ‌دار 36 تا 83 درصد بیشتر عمر کردند.[14]

تاثیر فستینگ بر کاهش وزن

کاهش وزن رایج ترین دلیلی است که افراد سعی می کنند فستینگ متناوب را امتحان کنند .[15] با وادار کردن شما به خوردن وعده های غذایی کمتر، فستینگ متناوب می تواند منجر به کاهش خودکار کالری دریافتی شود.علاوه بر این، فستینگ متناوب باعث تغییر سطح هورمون ها برای تسهیل کاهش وزن می شود. علاوه بر کاهش انسولین و افزایش سطح هورمون رشد، ترشح هورمون چربی سوز نوراپی نفرین (نورآدرنالین) را افزایش می دهد. به دلیل این تغییرات در هورمون‌ها، فستینگ کوتاه‌مدت ممکن است میزان متابولیسم شما را 3.6 تا 14 درصد افزایش دهد.[16] [17]

فستینگ با کمک به شما در خوردن کمتر و سوزاندن کالری بیشتر، باعث تغییر هر دو طرف معادله کالری شده و کاهش وزن را نتیجه می دهد. مطالعات نشان می دهد که فستینگ متناوب می تواند یک ابزار کاهش وزن بسیار قدرتمند باشد. یک مطالعه مروری در سال 2014 نشان داد که این الگوی غذایی می‌تواند باعث کاهش وزن 3 تا 8 درصدی در طی 3 تا 24 هفته شود که در مقایسه با اکثر مطالعات کاهش وزن، مقدار قابل توجهی است. بر اساس همین مطالعه، افراد همچنین 4 تا 7 درصد از دور کمر خود را از دست دادند، که نشان دهنده کاهش قابل ملاحظه چربی های مضر شکمی است که در اطراف اندام های داخلی شما جمع می شود و باعث بیماری می شود .[18]

ضمن آنکه نتایج مطالعات دیگری در سال 2011 نشان داده است که فستینگ متناوب باعث از دست دادن عضلات کمتری نسبت به روش های استاندارد محدود کردن کالری مداوم می شود.[19]

با این حال، به خاطر داشته باشید که دلیل اصلی موفقیت این است که فستینگ متناوب به شما کمک می کند کالری کمتری مصرف کنید. اگر در طول دوره های غذا خوردن خود به مقدار زیادی غذا بخورید، مسلما وزن کم نخواهید کرد.

رعایت موارد در دوره فستینگ

فستینگ متناوب نیز همچون سایر پیشنهاداتی که در راستای سلامتی شماست برای همه و همیشه نسخه کارآمدی نیست. در نتیجه این رژیم را نیز مانند تمام رژیم های دیگر با مشورت با یک متخصص تغذیه و با توجه به شرایط بدنی، بیماری های زمینه ای و مشکلات یا آلرژی های خاص، شروع کنید.

همچنین زنان باید دستورالعمل های جداگانه ای مانند سهولت در تمرین و توقف فوری در صورت داشتن هر گونه مشکلی مانند آمنوره (عدم قاعدگی) را دنبال کنند. اگر مشکلات باروری دارید و یا در تلاش برای باردار شدن هستید، فعلاً از فستینگ متناوب پرهیز کنید. اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی هستید، مسلما فستینگ الگوی غذایی بدی است.

عوارض فستینگ

گرسنگی عارضه اصلی فستینگ متناوب است. ممکن است احساس ضعف کنید و مغز شما به همان اندازه که عادت کرده اید عمل نکند. البته این موضوع ممکن است موقتی باشد ، زیرا پس از مدتی بدن با برنامه وعده غذایی جدید سازگار می شود. این عارضه به ویژه در صورتی مهم است که:

 – دیابت داشته باشید؛

-در تنظیم قند خون مشکل دارید؛

-فشار خون پایین داشته باشید؛

-در حال مصرف دارو باشید؛

-کم وزن هستید؛

-سابقه اختلالات خوردن را داشته باشید؛

-تصور می کنید باردار شده اید؛

-سابقه آمنوره یا فقدان قاعدگی دارید؛

-در دوره بارداری یا شیردهی باشید.

پس حتما در صورتی که وضعیت پزشکی خاصی دارید ، قبل از فستینگ متناوب باید برای نحوه انجام آن با پزشک خود مشورت کنید.


[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32060194/

[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25540982/

[3] www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X

[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32947129/

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34733872/

[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34929259/

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34383300/

[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7201989/

[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33153820/

[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11220789/

[11] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29307281/

[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6955834/

[13] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5913738/

[14] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4254402/

[15] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25540982/

[16] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2405717

[17] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10837292

[18] www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193152441400200X

[19] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21410865

برچسب ها
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp
Email