https://ketonia.life/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=%D8%B3%D8%AD%D8%B1+%D8%A2%D9%84+%D8%A7%DB%8C%D9%88%D8%A8 2026-08-13T12:16:23Z مشارکت‌های کاربر MediaWiki 1.42.1 https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D8%AD%D8%AB:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C&diff=3233 2022-10-18T10:27:17Z

<p>سحر آل ایوب: صفحه را خالی کرد</p> <hr /> <div></div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D8%AD%D8%AB:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C&diff=3232 2022-10-18T10:21:16Z

<p>سحر آل ایوب: صفحه‌ای تازه حاوی «==چرا هیدراته ماندن برای افراد مبتلا به دیابت مهم است؟== کم آبی بدن می تواند خفیف یا شدید باشد. ننوشیدن آب کافی در طول روز می تواند منجر به کم آبی خفیف شود که حتی ممکن است متوجه آن نشوید. کم آبی بدن پس از یک دوره طولانی ورزش، یک روز بسیار گرم، یا در...» ایجاد کرد</p> <hr /> <div>==چرا هیدراته ماندن برای افراد مبتلا به دیابت مهم است؟==<br /> کم آبی بدن می تواند خفیف یا شدید باشد. ننوشیدن آب کافی در طول روز می تواند منجر به کم آبی خفیف شود که حتی ممکن است متوجه آن نشوید. کم آبی بدن پس از یک دوره طولانی ورزش، یک روز بسیار گرم، یا در طی یک بیماری (استفراغ، اسهال و غیره) می تواند باعث افزایش قابل توجه قند خون شود. وقتی دهیدراته می‌شوید، مقدار آب در جریان خون کاهش می‌یابد، به این معنی که گلوکز (قند) در جریان خون شما تغلیظ می‌شود در حالی که از لحاظ فنی قند بیشتری در جریان خون شما وجود ندارد اما نسبت قند و آب تغییر کرده است و باعث می شود سطح قند خون شما بسیار بالاتر باشد. کم آبی بدن می تواند منجر به افزایش خفیف یا شدید قند خون شود. <br /> <br /> <br /> ==چرا الکترولیت های بیشتری مورد نیاز است؟==<br /> <br /> در یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات، سطح انسولین کاهش می یابد و به دنبال آن کلیه ها سدیم کمتری را در بدن نگه می دارند. همانطور که بدن آب را دفع می کند، مواد معدنی مهم مانند کلسیم، سدیم، منیزیم و پتاسیم، از بدن شما دفع می شوند. بنابراین مهم است که ذخایر آنها را دوباره پر کنید تا از عوارضی مانند سبکی سر و کم آبی جلوگیری کنید به خصوص اگر در حال ورزش هستید یا بیمار شده اید.<br /> <br /> ==آیا افراد دیابتی می توانند نوشیدنی های ورزشی بنوشند؟==<br /> <br /> شاید - اما به عوامل مختلفی بستگی دارد.<br /> برای یک ورزشکار معمولی، تحقیقات مشخص کرده است که نوشیدن آب به اندازه کافی برای هیدراته نگه داشتن بدن در طول تمرین و در طول روز کافی است. از سوی دیگر، نوشیدنی‌های ورزشی حاوی الکترولیت و کربوهیدرات می‌توانند برای حفظ سطح هیدراتاسیون در طول انواع ورزش‌های طولانی (مانند دویدن/دوچرخه‌سواری طولانی، مسابقات فوتبال، پیاده‌روی طولانی و غیره) مفید باشند. محققان دریافته‌اند مصرف تدریجی کربوهیدرات‌ها درحین نوشیدن یک نوشیدنی ورزشی می‌تواند به جلوگیری از کاهش قند خون در طول ورزش هوازی کمک کند. اگر از رژیم غذایی کم کربوهیدرات پیروی می کنید و ورزش می کنید، یا اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید و بیمار شده اید، دوبرابر به این الکترولیت های اضافه شده نیاز دارید. اگر به عنوان یک فرد مبتلا به دیابت می خواهید نوشیدنی های ورزشی بنوشید، یک نسخه بدون قند ممکن است گزینه خوبی باشد.<br /> <br /> <br /> ==چگونه یک نوشیدنی ورزشی درست کنیم؟==<br /> <br /> درست کردن یک نوشیدنی ورزشی بسیار آسان است. دو قاشق غذاخوری آب لیمو تقریباً به اندازه 8 اونس از یک نوشیدنی ورزشی آماده پتاسیم دارد. نمک سدیم بدن را تامین می کند و مقداری قند ساده برای پرکردن ذخایر انرژی بدن مفید است. برای درست کردن نوشیدنی ورزشی خانگی خود از یک چهارم قاشق چای خوری نمک یددار، یک چهارم قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری آبلیمو در یک بطری یک و نیم لیتری آب استفاده کنید.<br /> <br /> <br /> <br /> ==منابع==<br /> <br /> <br /> [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1895359/]<br /> [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7082414/]<br /> [https://journals.lww.com/acsm-msse/Fulltext/2003/05001/THE_EFFECT_OF_A_SPORTS_DRINK_ON_BLOOD_GLUCOSE.1771.aspx]<br /> <br /> <br /> [[رده:مقالات]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%BE%D8%A7%D9%86%D8%A7_%DA%A9%D9%88%D8%AA%D8%A7%DB%8C_%D8%A8%D9%84%D9%88%D8%A8%D8%B1%DB%8C&diff=3199 2022-09-12T05:57:17Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>اگر دوستانتان را شام دعوت کرده اید این پانا کوتا دسری عالی ست.<br /> <br /> راحت آماده می شود، زیباست و از همه مهم تر خوشمزه است.<br /> <br /> باید چند ساعتی در یخچال بماند بنابراین بهتر است آن را از شب قبل آماده کنید.<br /> <br /> این کار طعم پانا کوتا را خوشمزه تر هم می کند.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه به علاوه 6 ساعت صبر کردن برای خنک شدن<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *خامه نارگیل یا کره : سک و یک دوم پیمانه (360 میلی لیتر)<br /> <br /> *روغن نارگیل : 3 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *آب : 1 پیمانه ( 240 میلی لیتر)<br /> <br /> *پودر وانیل : 1 قاشق چای خوری <br /> <br /> *استویای مایع : 10 قطره <br /> <br /> *پودر ژلاتین برای روی دسر : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *بلوبری برای روی دسر : 1 پیمانه ( 240 میلی لیتر)<br /> <br /> ==دستور آماده کردن==<br /> پور ژلاتین را در لیوان بریزید و کمی آب جوش اضافه کنید.<br /> <br /> به مدت 30 ثانیه ژلاتین را هم بزنید و اجازه دهید 10 دقیقه خنک شود.<br /> <br /> خامه نارگیل، روغن نارگیل و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.<br /> <br /> مدام هم بزنید و اجازه ندهید مخلوط به جوش بیاید.<br /> <br /> ژلاتین را در حال هم زدن اضافه کنید و در نهایت وانیل و استویا را هم بزنید.<br /> <br /> مخلوط را در ظرف های دسر 200 میلی لیتری بریزید و حدود 4 ساعت درون یخچال قرار دهید تا سفت شوند.<br /> <br /> برای تزئین روی دسر باید اجازه دهید دسر کاملا سفت شود و می توانید این کار را فردا انجام دهید.<br /> <br /> برای آماده کردن روی دسر هم پودر ژلاتین را در لیوان بریزید و کمی آب جوش اضافه کنید.<br /> <br /> به مدت 30 ثانیه ژلاتین را هم بزنید و اجازه دهید 10 دقیقه خنک شود.<br /> <br /> بلوبری ها را آنقدر با هم زن هم بزنید تا یک دست شوند.<br /> <br /> آنها را درون قابلمه بریزیدو روی حرارت قرار دهید اما نگذارید به جوش بیایند.<br /> <br /> در حال هم زدن ژلاتین را اضافه کنید و بعد از 1 دقیقه قابلمه را از روی شعله بردارید.<br /> <br /> درها را از یخچال درآورید و مقداری مخلوط بلوبری روی هر کدام بریزید.<br /> <br /> دسرها را مجددا درون یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل 10 دقیقه در یخچال بمانند.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 1131 کیلو کالری <br /> *چربی: 87.3 گرم <br /> *پروتئین: 73.5 گرم <br /> *کربوهیدرات: 21 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C_%D8%AA%D9%85%D8%B4%DA%A9_%D9%88_%D8%A2%D9%88%D9%88%DA%A9%D8%A7%D8%AF%D9%88&diff=3198 2022-09-12T05:56:20Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این بستنی با فاصله بسیار زیاد سالم ترین بستنی جهان و سرشار از مواد مغذی و بسیار خوشمزه است.<br /> <br /> پایه بستنی آووکادو و تمشک یخ زده است و به سرعت آماده می شود.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *آووکادو پوست کنده : 3 عدد<br /> <br /> *تمشک منجمد : 4 پیمانه (1 لیتر )<br /> <br /> *لیمو : 1 برش<br /> <br /> *پودر وانیل : 1 قاشق چای خوری<br /> <br /> *استویای مایع : 15 قطره<br /> <br /> ==دستور آماده کردن==<br /> آووکادوها را پوست بکنید و هسته گیری کنید و گوشتشان را درون کاسه بریزید.<br /> <br /> تمشک های منجمد را نیز اضافه کنید و محتویات را با هم زن آنقدر هم بزنید تا یک دست شوند.<br /> <br /> بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید.<br /> <br /> بستنی شما آماده است و از خوردنش لذت ببرید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 1117 کیلو کالری <br /> *چربی: 80 گرم <br /> *پروتئین: 10.2 گرم <br /> *کربوهیدرات: 83 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%AA%D9%88%D9%BE_%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D8%A7%D8%B1%DA%AF%DB%8C%D9%84%DB%8C&diff=3197 2022-09-12T05:54:17Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این شکلات محبوب همه طرفداران نارگیل است.<br /> <br /> شکلاتی شیرین و سالم حاوی پودر، کره و خامه نارگیل.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه به علاوه 1 تا 2 ساعت صبرکردن برای خنک شدن<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *پودر نارگیل : 200 گرم<br /> <br /> *کره نارگیل : 100 گرم<br /> <br /> *خامه نارگیل : 3 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *وانیل : 1 قاشق چای خوری<br /> <br /> ==دستور آماده کردن==<br /> همه مواد را درون کاسه بریزید و به خوبی با چنگال مخلوط کنید.<br /> <br /> مخلوط را به توپ های دو و نیم سانتی متری تبدیل کنید.<br /> <br /> اگر این کار دشوار بود می توانید مواد را 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا کمی سفت شوند.<br /> <br /> کره نارگیل در دمای اتاق خیلی نرم و آبکی می شود.<br /> <br /> توپ ها را درون پودر نارگیل بغلتانید و حدود 1 ساعت درون یخچال قرار دهید.<br /> <br /> این توپ ها را می توانید هفته ها در یخچال نگه دارید اما در دمای اتاق به سرعت آب می شوند.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 1037 کیلو کالری <br /> *چربی: 98.2 گرم <br /> *پروتئین: 10.8 گرم <br /> *کربوهیدرات: 37 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%AA%D9%88%D9%BE_%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C&diff=3196 2022-09-12T05:53:08Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>همه شکلات دوست دارند حتی اگر طرفدار چربی باشند.<br /> <br /> خوردن این شکلات ها با چایی و قهوه محشر است یا می توان آنها را کمی بعد از شام خورد.<br /> <br /> می توانید این شکلات ها را به دوستانی که در رژیم نیستند هم تعارف کنید.<br /> <br /> آنها نمی توانند به راحتی فرقشان را با شکلات های معمولی حدس بزنند.<br /> <br /> پایه این شکلات کره و نارگیل است.<br /> <br /> این پایه پرچرب فوق العاده است و می توان با آن شکلات های متنوعی ساخت.<br /> <br /> من 3 مورد از شکلات های محبوبم را به شما معرفی می کنم و خودتان هم می توانید ایده های جالبی را از اینترنت دریافت کنید.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه به علاوه 1 تا 2 ساعت صبر کردن برای خنک شدن<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *کره بدون نمک :100 گرم<br /> <br /> *پودر نارگیل : 200 گرم<br /> <br /> *پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *قهوه دم شده : 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)<br /> <br /> *دارچین : 1 قاشق غذاخوری <br /> <br /> *استویای مایع : 10 قطره<br /> <br /> ==دستور آماده کردن==<br /> کره را از 1 ساعت قبل از یخچال بیرون بیاورید.<br /> <br /> همه مواد را درون کاسه بریزید و با انگشتانتان به خوبی مخلوط کنید.<br /> <br /> اگر دوست ندارید انگشتانتان چرب شود می توانید از چنگال هم استفاده کنید.<br /> <br /> مخلوط را به شکل توپ های سانتی متری در بیاوری و توپ ها را در پور نارگیل بغلتانید.<br /> <br /> سپس همه توپ ها را 1 تا 2 ساعتدرون یخچال قرار دهید تا سفت شوند.<br /> <br /> آنها در دمای اتاق آب نمی شوند اما وقتی سرد هستند طعم بهتری دارند.<br /> <br /> این توپ ها را می توانید برای هفته ها در یخچال نگه دارید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 843 کیلو کالری <br /> *چربی: 88.7 گرم <br /> *پروتئین: 6.2 گرم <br /> *کربوهیدرات: 17.9 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D9%85%D8%A8_%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%D8%B4&diff=3195 2022-09-12T05:51:44Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه به علاوه 1 تا 2 ساعت صبر کردن برای خنک شدن<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *کره نارگیل : 225 گرم<br /> <br /> *روغن نارگیل : 3 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *لیمو : گوشت 1 عدد لیمو<br /> <br /> *آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *استویای مایع : 10 قطره <br /> <br /> ==دستور آماده کردن==<br /> روغن و کره نارگیل را درون قابلمه ای گرم کنید و به محض مایع شدن آن را درون مخلوط کن بریزید.<br /> <br /> بقیه مواد را هم درون مخلوط کن بریزید و آنقدر مخلوط کنید تا یک دست شوند.<br /> <br /> مایه را درون قالب های سیلیکونی بریزید و حدود یک تا دو ساعت درون یخچال بگذارید تا سفت شوند.<br /> <br /> وقتی سفت شدند، بمب ها را از درون قالب خارج کنید.<br /> <br /> می توانید آنها را چند هفته درون ظرفی در یخچال نگهداری کنید.<br /> <br /> آنها را سرد مصرف کنید زیرا با قرار گرفتن درون دمای اتاق به سرعت ذوب می شوند.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 741 کیلو کالری <br /> *چربی: 76.9 گرم <br /> *پروتئین: 4.3 گرم <br /> *کربوهیدرات: 16 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D9%85%D8%A8_%DA%86%D8%B1%D8%A8%DB%8C_%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C_%D9%88_%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C&diff=3194 2022-09-12T05:50:40Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>خوردن نعنا با چربی روح افزاست.<br /> <br /> من طعم های تازه و طبیعی را به شیرینی ترجیح می دهم چون اشتهای ما نسبت به شیرینی سیری ناپذیر است.<br /> <br /> نعنای تند نیز اثری آرام کننده برای شکم دارد پس اگر از IBS (سندروم روده تحریک پذیر)، گرفتگی عضلات شکم و ناراحتی های عمومی شکم رنج می بردید این بمب ها برای شما بسیار مفید هستند.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه به علاوه 1 تا 2 ساعت صبر کردن برای خنک شدن<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *روغن نارگیل : یک دوم پیمانه (120 میلی لیتر)<br /> <br /> *پودر کاکائو بدون شکر : یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر)<br /> <br /> *وانیل : یک قاشق چای خوری<br /> <br /> *روغن نعنای تند : 20 قطره<br /> <br /> *استویای مایع : 10 قطره<br /> <br /> *کمی نمک (اختیاری)<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> روغن نارگیل را درون قابلمه ای گرم کنید و به محض مایع شدن آن را درون مخلوط کن بریزید. <br /> <br /> بقیه مواد را هم درون مخلوط کن بریزید و آنقدر مخلوط کنید تا یک دست شوند.<br /> <br /> مایه را درون قالب های سیلیکونی بریزید و حدود یک تا دو ساعت درون یخچال بگذارید تا سفت شوند.<br /> <br /> وقتی سفت شدند، بمب ها را از درون قالب خارج کنید.<br /> <br /> می توانید آنها را چند هفته درون ظرفی در یخچال نگهداری کنید.<br /> <br /> آنها را سرد مصرف کنید زیرا با قرار گرفتن درون دمای اتاق به سرعت ذوب می شوند.<br /> <br /> فقدان شکر در میان وعده ها ممکن است با ذائقه شما جور در نیاید اما پس از مدتی متوجه می شوید این میان وعده ها لذیذ تر هستند.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 398 کیلو کالری <br /> *چربی: 42.3 گرم <br /> *پروتئین: 2.1 گرم <br /> *کربوهیدرات: 6.4 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B3_%D8%AA%D9%86&diff=3193 2022-09-12T05:49:28Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این سس را می توانید با تخم مرغ و به عنوان صبحانه یا همراه با سالاد یا دیگر غذاهای کتوژنیک میل کنید.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 5 دقیقه ( بدون در نظر گرفتن زمان لازم برای تهیه مایونز)<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *تن ماهی : 150 گرم<br /> <br /> *مایونز : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *سس فلفلی : 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> قوطی تن ماهی را باز کنید و آب و روغن آن را خالی کنید.<br /> <br /> تمام مواد را درون غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید تا سس یک دست شود.<br /> <br /> می توانید سبزیجات تازه، زیتون یا سس پستو به این غذا اضافه کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 371 کیلو کالری <br /> *چربی: 21.4 گرم <br /> *پروتئین: 42.1 گرم <br /> *کربوهیدرات: 0 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1&diff=3192 2022-09-12T05:48:22Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 5 دقیقه به علاوه 30 دقیقه برای خنک شدن<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *پنیر رنده شده و کمی نرم : دو پیمانه (480میلی لیتر)<br /> <br /> *پنیر پارمیزان : یک دوم پیمانه (120 میلی لیتر)<br /> <br /> *فلفل تند : یک دوم قاشق چای خوری<br /> <br /> *زیره : یک دوم قاشق چای خوری<br /> <br /> *کمی نمک<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> توری فر را وسط فر قرار دهید و فر روی حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) گرم کنید.<br /> <br /> یک کاغذ مخصوص فر را روی میز پهن کنید و کمی روغن روی آن بمالید.<br /> <br /> نیر رنده شده را روی کاغذ بریزید و پنیر پارمیزان را روی آن بریزید و در نهایت نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید.<br /> <br /> کاغذ را روی توری فر قرار دهید و چیپس ها را حدود 10 دقیقه درون فر قرار دهید.<br /> <br /> در این مدت مواظب چیپس ها باشید که نسوزند.<br /> <br /> چیپس ها را از فر درآورید و اجازه دهید خنک شوند.<br /> <br /> با چاقو یا قیچی چیپس ها را به شکل مثلث های پنج سانتی متری برش دهید.<br /> <br /> چیپس ها را مجددا روی کاغذ فر قرار دهید و اجازه دهید دو دقیقه دیگر در فر باشند تا ترد شوند.<br /> <br /> آنها را دربیاورید و اجازه دهید 30 دقیقه خنک شوند.<br /> <br /> چیپس ها را می توانید تا 5 روز درون ظرفی دربسته نگداری کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 290 کیلو کالری <br /> *چربی: 22.1 گرم <br /> *پروتئین: 19.7 گرم <br /> *کربوهیدرات: 0.5 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AA_%DA%86%D8%B1%D8%A8&diff=3191 2022-09-12T05:46:52Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این غذا شیوه ای مناسب برای مصرف سبزیجات است.<br /> <br /> شما می توانید نوع سبزیجات یا طعم دهنده ها را به دلخواه تغییر دهید.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه به علاوه 30 دقیقه برای ترش کردن <br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 15 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *فلفل دلمه ای<br /> <br /> *کلم بروکلی<br /> <br /> *هویج<br /> <br /> *گل کلم<br /> <br /> *بادمجان<br /> <br /> گوجه<br /> <br /> *پیاز سفید خردشده<br /> <br /> *مارچوبه<br /> <br /> *روغن زیتون<br /> <br /> *سیر : 2 عدد<br /> <br /> *کمی نمک<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) از پیش گرم کنید.<br /> <br /> سبزیجات خردشده را روی سینی فر پهن کنید، کمی روغن زیتون روی آنها بریزید و به مدت 15 دقیقه درون فر قرار دهید.<br /> <br /> سینی را از فر درآورید و اجازه دهید سبزیجات خنک شوند.<br /> <br /> سبزیجات را درون ظرف بریزید و روغن زیتون ، سیر و نمک را اضافه کنید.<br /> <br /> ظرف را به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید.<br /> <br /> اگر روی سبزیجات را کاملا با روغن بپوشانید می توانید آنها را به مدت 1 یا 2 هفته در یخچال نگه داری کنید.<br /> <br /> در غیر اینصورت سبزیجات را ظرف 3 روز مصرف کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 437 کیلو کالری <br /> *چربی: 29.3 گرم <br /> *پروتئین: 9.4 گرم <br /> *کربوهیدرات: 44.5 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%A9%D8%AF%D9%88%DB%8C_%DA%AF%D8%B1%DB%8C%D9%84_%D8%B4%D8%AF%D9%87&diff=3190 2022-09-12T05:45:50Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>کدوی گریل بهترین جایگزین برای سیب زمینی گریل شده است.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 5 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 25 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *کدو حلوایی : یک عدد (با قطر حدود 20 سانتی متر)<br /> <br /> *روغن نارگیل : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *کمی نمک<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> فر را روی دمای 375 درجه فارنهایت (190 سانتی گراد) تنظیم کنید تا گرم شود و ورقه ای آلمینیومی روی سینی فر قرار دهید.<br /> <br /> کدو را پوست بکنید و به دو نیم تقسیم کنید و هسته ها را جدا کنید.<br /> <br /> کدو را قطعه قطعه کنید و درون روغن نارگیل بخوابانید.<br /> <br /> کدوها را به پهلو روی سینی فر قرار دهید. و حدود یک سانتی متر بین آنها فاصله بگذارید.<br /> <br /> آنها را 25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شوند.<br /> <br /> نمک بزنید و به صورت گرم سرو کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 407 کیلو کالری <br /> *چربی: 28.6 گرم <br /> *پروتئین: 5.4 گرم <br /> *کربوهیدرات: 39 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%AF%D9%84_%DA%A9%D9%84%D9%85_%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC%DB%8C_%D8%B4%D8%AF%D9%87&diff=3188 2022-09-12T05:44:44Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این غذا نزدیک ترین غذا به برنج است که شما می توانید در رژیم کتوژنیک مصرف کنید.<br /> <br /> این غذای جانبی بهترین همراه برای ماهی یا گوشت است.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 5 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *گل کلم : 1 عدد<br /> <br /> *کره بدون نمک یا خامه نارگیل : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *سیر خردشده : 2 عدد (اختیاری)<br /> <br /> *لیمو : آب نصف لیمو (اختیاری)<br /> <br /> *گشنیز خشک شده : 1 قاشق چا خوری (اختیاری)<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> گل کلم را به شکلی رنده کنید که شبیه برنج شود.<br /> <br /> می توانید از غذاساز نیز استفاده کنید.<br /> <br /> گل کلم ها را درون تابه بریزید و کره و سیر را هم اضافه کنید.<br /> <br /> محتویات را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید و دائما زیرورو کنید.<br /> <br /> آب لیمو و گشنیز را اضافه کنید و غذا آماده سرو کردن است.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 295 کیلو کالری <br /> *چربی: 23.9 گرم <br /> *پروتئین: 8.4 گرم <br /> *کربوهیدرات: 18 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%DA%A9%D9%84%D9%85&diff=3187 2022-09-12T05:43:38Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>سالاد کلم آماده حاوی شکر است، یا شکر واقعی یا شیرین کننده های مصنوعی.<br /> <br /> من واقعا به افزودن شیرینی به غذا مخالفم، حتی به عنوان طعم دهنده.<br /> <br /> این سالاد یک غذای کتوژنیک و جانبی لذیذ است.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه (بدون زمان لازم برای تهیه مایونز)<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *کلم سبز : 700 گرم<br /> <br /> *کلم قرمز : 150 گرم<br /> <br /> *پیاز سفید : نصف<br /> <br /> *مایونز : سه چهارم پیمانه (180 میلی لیتر)<br /> <br /> *خامه ترش : یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر)<br /> <br /> *سرکه سفید : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> کلم ها را نازک خرد کنید و درون کاسه ای بزرگ بریزید.<br /> <br /> پیازها را نیز خرد کنید و به کلم ها اضافه کنید.<br /> <br /> مایونز و خامه ترش را اضافه کنید و محتویات را مخلوط کنید.<br /> <br /> سرکه، نمک و فلفل را اضافه کنید و سالاد حاضر است.<br /> <br /> اگر کلم چند ساعت تا یک روز در یخچال بماند طعمش بهتر می شود اما می توان سالاد را بلافاصله هم میل کرد.<br /> <br /> این سالاد را می توانید 5 روز در یخچال نگه دارید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 403 کیلو کالری <br /> *چربی: 25.3 گرم <br /> *پروتئین: 7.8 گرم <br /> *کربوهیدرات: 37 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%86%D9%88%D8%AF%D9%84_%D9%87%D9%88%DB%8C%D8%AC_%D9%88_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%DB%8C%D9%84%DB%8C&diff=3186 2022-09-12T05:42:14Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 5 دقیقه<br /> زمان پخت: 15 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *روغن نارگیل: یک قاشق چایخوری<br /> *سینه مرغ: 100 گرم خرد شده<br /> *هویج: 2 عدد که به شکل نودل خورد شدند. <br /> *مواد لازم برای سس: <br /> *سس سویا: یک قاشق غذاخوری <br /> *پودر سیر<br /> *روغن کنجد: نصف قاشق چایخوری <br /> *پودر زنجبیل: 1/2 قاشق چایخوری<br /> *شیرین کننده دلخواه: 1/2 قاشق چای خوری<br /> *کنجد: برای تزئین<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. روغن نارگیل و مرغ را اضافه کنید. تا زمانی که مرغ سرخ شود بپزید.<br /> 2- نودل هویج را اضافه کرده و روی ماهیتابه را بپوشانید. به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که هویج داغ شود بپزید.<br /> 3- در همین حین، مواد سس را در یک مخلوط کن کوچک یا غذاساز مخلوط کنید تا صاف شود.<br /> 4- ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و سس را اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. به بشقاب ها منتقل کنید و کنجد بپاشید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 237 کیلو کالری <br /> *چربی: 6 گرم <br /> *پروتئین: 28 گرم <br /> *کربوهیدرات: 16 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D8%AA%D8%A7%DB%8C%D9%84%D9%86%D8%AF%DB%8C_%D9%BE%DB%8C%DA%86%DB%8C%D8%AF%D9%87_%D8%B4%D8%AF%D9%87_%D8%AF%D8%B1_%DA%A9%D8%A7%D9%87%D9%88&diff=3185 2022-09-12T05:41:55Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: - دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *مرغ کنسروی آبکش شده: 90گرم<br /> *شیر نارگیل پرجچرب: 3 قاشق غذاخوری<br /> *سیر خرد شده: 1 عدد<br /> *آبلیمو<br /> *پودر زنجبیل <br /> *گشنیز خرد شده<br /> *فلفل سبز شیرین خرد شده<br /> *بادام زمینی تقسیم شدهک 5عدد<br /> *برگ کاهو: به مقدار لازم<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- مواد را با هم مخلوط کنید. فلفل خرد شده را داخل آن بریزید.<br /> 2- بادام زمینی ها را در مخلوط کن کوچک یا غذاساز بریزید تا ریز خرد شوند (دقت کنید آنها را به کره بادام زمینی تبدیل نکنید).<br /> 3- بادام زمینی ریز خرد شده را در سالاد مرغ هم بزنید. در تکه های کاهو سرو کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 341 کیلو کالری <br /> *چربی: 22 گرم <br /> *پروتئین: 31 گرم <br /> *کربوهیدرات: 7 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D9%88%DB%8C_%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84&diff=3184 2022-09-12T05:41:33Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 20 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *فلفل دلمه ای شیرین: 2 عدد حلقه شده با ضخامت 2.5 سانتی متر<br /> *بوقلمون آسیاب شده: 90گرم<br /> *پیاز خرد شده: نصف یک عدد<br /> *تخم مرغ: یک عدد<br /> *پنیر چدار: 20 گرم<br /> *پنیر موزارلا: 25 گرم<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> <br /> 1- فر را در دمای 400 گرم کنید و حلقه های فلفل را روی ظرف مخصوص روغن زده شده قرار دهید.<br /> 2- همه مواد را با هم ترکیب کنید. گوشت را بین حلقه های فلفل تقسیم کنید.<br /> 3- به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که گوشت پخته شود بپزید.<br /> 4- با خامه ترش، گشنیز و/یا سس سالسا سرو کنید<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 238 کیلو کالری <br /> *چربی: 9 گرم <br /> *پروتئین: 33 گرم <br /> *کربوهیدرات: 5 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86_%D8%B4%DA%A9%D9%85_%D9%BE%D8%B1&diff=3183 2022-09-12T05:41:04Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 25 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *قارچ سفید بزرگ: 5عدد<br /> *مرغ ریش ریش شده: 60گرم<br /> *پنیر پارمسان: 15 گرم<br /> *پنیر موزارلا رنده شده: 15گرم<br /> *سیر ریز خرد شده<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- فر را در دمای 400 گرم کنید.<br /> 2- قارچ ها را تمیز کرده و ساقه ها را جدا کنید. <br /> 3- مرغ، پنیر پارمسان، نصف موزارلا را با هم ترکیب کنید. بین قارچ ها تقسیم کنید. روی باقی مانده موزارلا بپاشید.<br /> 4- به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که قارچ ها نرم شوند و داخل آن داغ و طلایی شود، بپزید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 138 کیلو کالری <br /> *چربی: 7 گرم <br /> *پروتئین: 14 گرم <br /> *کربوهیدرات: 3 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA_%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84%DB%8C_%D8%A8%D8%A7_%D8%B3%D8%B3_%D8%B1%DB%8C%D8%AD%D8%A7%D9%86_%D9%88_%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87&diff=3182 2022-09-12T05:40:21Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 5 دقیقه<br /> زمان پخت: 40 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *گوشت چرخ کرده: 90 گرم<br /> *پیاز: یک عدد کوچک رنده شده<br /> *پنیر خامه ای: 30گرم<br /> *موزارلا: 30 گرم<br /> *خامه غلیظ: یک قاشق غذاخوری<br /> *ریحان: به مقدار لازم<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- فر را از قبل با دمای 400 گرم کنید. گوشت را با پیاز رنده شده و ادویه ترکیب و به شکل قلقلی در اورده کمی تفت دهید سپس به مدت 30 دقیقه در فر بپزید.<br /> 2- در همین حین پنیر خامه ای، ریحان و خامه غلیظ را با هم مخلوط کنید.<br /> 3- سس را روی گوشت ها بمالید. روی آن موزارلا بزنید. به مدت 10 دقیقه بپزد.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:436 کیلو کالری <br /> *چربی: 46 گرم <br /> *پروتئین: 28 گرم <br /> *کربوهیدرات: 2 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%86_%DA%AF%D9%84_%DA%A9%D9%84%D9%85&diff=3181 2022-09-12T05:39:07Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 60 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *کره نرم شده: 1/2 قاشق غذاخوری<br /> *گل کلم برش خرده بدون ساقه و برگ: 50 گرم<br /> *سیر: یک حبه خورد شده<br /> *جعفری: 1/2 قاشق غذاخوری<br /> *پنیر رنده شده: 20 گرم<br /> *آب مرغ یا آب سبزیجات: 1/2 فنجان<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- فر را از قبل با دمای 375 گرم کنید. کف یک قابلمه متوسط را کره بمالید و کنار بگذارید.<br /> 2- سیر، جعفری، پنیر، نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.<br /> 3- ⅓ از گل کلم را در کف ظرف آماده شده قرار دهید. ⅓ از مخلوط پنیر را روی آن قرار دهید. 2 بار دیگر تکرار کنید.<br /> 4- آب مرغ را روی گل کلم بریزید.<br /> 5- با فویل به مدت 40 دقیقه بپزید. فویل را بردارید و 20-30 دقیقه دیگر بپزید. گل کلم باید نرم باشد و پنیر باید قهوه ای شود. بگذارید 10 دقیقه خنک شود.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 141 کیلو کالری <br /> *چربی: 10 گرم <br /> *پروتئین: 9 گرم <br /> *کربوهیدرات: 6 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%A7%D8%AC_%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87_%D8%A7%DB%8C&diff=3180 2022-09-12T05:38:38Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 5 دقیقه<br /> زمان پخت: 10 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *اسفناج تازه: 50 گرم<br /> *پنیر خامه ای: 30 گرم<br /> *پنیر گودا: 20گرم رنده شده<br /> *پودر پیاز: به مقدار لازم<br /> *پودر سیر: به مقدار لازم<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- به یک تابه روغن اسپری کنید. اسفناج را اضافه کنید، روی تابه را بپوشانید و روی حرارت متوسط بپزید. پنیر خامه ای، پیاز و سیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر خامه ای آب شود.<br /> 2- مواد را از روی حرارت بردارید. نیمی از پنیر گودا را اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. باقی مانده پنیر و کالباس خرد شده را روی آن قرار دهید و سرو کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 213 کیلو کالری <br /> *چربی: 18 گرم <br /> *پروتئین: 9 گرم <br /> *کربوهیدرات: 5 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D8%A7%D9%84_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DB%8C%DB%8C&diff=3179 2022-09-12T05:38:16Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 5 دقیقه<br /> زمان پخت: 25 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *بال مرغ: 150 گرم<br /> *کره: 1/2 قاشق غذا خوری <br /> *مایونز: 1/2 قاشق غذاخوری<br /> *تخم مرغ: یک عدد زده شده <br /> *سس تند، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل، نمک و لیمو: به مقدار لازم<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> 1- بال های مرغ را در دمای 400 درجه به مدت تقریبی 25 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. <br /> 2- مواد سس را به مخلوط کرده و بال مرغ را با آن بپوشانید. کمی دیگر حرارت دهید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:204 کیلو کالری <br /> *چربی: 15 گرم <br /> *پروتئین: 17 گرم <br /> *کربوهیدرات: 0 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%86%D8%A7%D9%86_%D8%AA%D8%AE%D9%85_%D9%85%D8%B1%D8%BA%DB%8C_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DB%8C%DB%8C&diff=3178 2022-09-12T05:37:43Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 5 دقیقه<br /> زمان پخت: 30 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *یک عدد تخم مرغ زده شده<br /> *پنیر چدار رنده شده: یک قاشق غذاخوری<br /> *کلم بروکلی خام تازه خرد شده: 30گرم<br /> *آرد نارگیل: نصف قاشق غذاخوری<br /> *بیکینگ پودر:کمتر از نصف یک قاشق چای خوری<br /> *نمک:کمتر از نصف قاشق چای خوری<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> 1- فر را با دمای 350 گرم کنید. روی تابه نان روغن اسپری کنید.<br /> 2- تمام مواد را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. داخل تابه/قالب نان بریزید.<br /> 3- به مدت 30-35 دقیقه یا تا زمانی که پف کرده و طلایی شود بپزید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 90 کیلو کالری <br /> *چربی: 6 گرم <br /> *پروتئین: 6 گرم <br /> *کربوهیدرات: 2 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D9%88%D9%84_%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA&diff=3177 2022-09-12T05:37:23Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 15 دقیقه<br /> زمان پخت: 45 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *بوقلمون آسیاب شده: 50گرم<br /> *سوسیس: 50گرم<br /> *پنیر موزرلا خرد شده: یک قاشق غذاخوری <br /> *کدو سبز رنده شده: 1/2<br /> *تخم مرغ: یک عدد<br /> *پیاز خورد شده: 1/2<br /> سیر ریز خرد شده: یک عد<br /> *جعفری، نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- فر را از قبل با دمای 400 گرم کنید. یک ظرف مخصوص را با روغن چرب کنید.<br /> 2- همه مواد کوفته را کاملا با هم مخلوط کنید. <br /> 3- روی آن پنیر را اضافه کنید. برای 10-15 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پنیر ذوب شود بپزید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:382 کیلو کالری <br /> *چربی: 24 گرم <br /> *پروتئین: 36 گرم <br /> *کربوهیدرات: 5 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D9%88%D9%BE_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1_%D9%88_%D8%A8%D8%B1%D9%88%DA%A9%D9%84%DB%8C&diff=3176 2022-09-12T05:37:04Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 5 دقیقه<br /> زمان پخت: 15 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *کلم بروکلی: 70 گرم تازه یا منجمد<br /> *گل کلم: 40 گرم تازه یا منجمد<br /> *خامه غلیظ: یک قاشق غذاخوری<br /> *پنیر چدار: 1 قاشق غذاخوری رنده شده<br /> *نمک و فلفل به مقدار لازم<br /> *اختیاری: 1/2 فنجان پیاز، هویج و کرفس خرده شده<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> 1- بروکلی، گل کلم و آب مرغ را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه با فشار بالا بپزید. خامه و چاشنی ها را اضافه کنید. با مخلوط کن به حالت پوره درآورید تا یکدست شود. پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. داخل کاسه ها ریخته و به دلخواه روی آن جعفری بریزید.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:294 کیلو کالری <br /> *چربی: 24 گرم <br /> *پروتئین: 14 گرم <br /> *کربوهیدرات: 9 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%A9%D8%AF%D9%88_%D8%B3%D8%A8%D8%B2_%DA%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%86%DB%8C&diff=3174 2022-09-12T05:36:35Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 35 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *کدو سبز: یک عدد متوسط ورقه ای شده<br /> *پیاز: 1/گ2 خلال شده<br /> *پنیر فتا: 20 گرم<br /> *مایونز: یک قاشق غذاخوری<br /> *تخم مرغ: یک عدد<br /> *گوجه فرنگی: 1/2 خرد شده<br /> *<br /> *سیر، پونه کوهی،نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- کدو ورقه ای شده را کمی نمک بپاشید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا آب آن گرفته شود.<br /> 2- فر را از قبل با دمای 350 گرم کنید. به یک ظرف پخت روغن اسپری کنید.<br /> 3- تمام مواد دیگر را در یک کاسه با هم ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. کدو سبز را اضافه کنید. در ظرف فر قرار داده و به مدت 35-40 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:122 کیلو کالری <br /> *چربی: 10 گرم <br /> *پروتئین: 4 گرم <br /> *کربوهیدرات: 4 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%AA%D8%AE%D9%85_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D8%B4%DA%A9%D9%85_%D9%BE%D8%B1&diff=3173 2022-09-12T05:34:46Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 15 دقیقه<br /> زمان پخت: 12 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *تخم مرغ بزرگ: 1 عدد<br /> *خامه ترش: یک قاشق مرباخوری<br /> *خردل: 1/4 قاشق چایی خور خردل<br /> *پنیر چدار رنده شده: یک قاشق غذاخوری<br /> *کالباس: یک ورق خرد شده<br /> *پیازچه تازه: خرد شده 1/2 قاشق غذاخوری<br /> *پودر سیر: به مقدار لازم<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- تخم مرغ آب پز درست کنید: یک قابلمه کوچک را پر از آب کنید و بگذارید بجوشد. تخم مرغ را با احتیاط در آب داغ قرار دهید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و تخم مرغ را به مدت 12 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.<br /> 2- تخم‌مرغ‌ را در یک حمام یخ بریزید و به مدت 10-15 دقیقه سرد کنید. سپس با دقت پوست بگیرید.<br /> 3- تخم مرغ را از طول نصف کنید. زرده‌ تخم‌مرغ را خارج کرده و در کاسه‌ای بریزید. با استفاده از چنگال، زرده را له کنید.<br /> 4- خامه، خردل، پنیر رنده شده، کالباس، پیازچه، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.<br /> 5- مخلوط آماده شده را همراه زرده در تخم مرغ قرار دهید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 132 کیلو کالری <br /> *چربی: 10.6 گرم <br /> *پروتئین: 7.9 گرم <br /> *کربوهیدرات: 0.9 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%A9%D9%88%D9%81%D8%AA%D9%87_%D8%B3%D9%88%D8%A6%D8%AF%DB%8C&diff=3172 2022-09-12T05:34:13Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 15 دقیقه<br /> زمان پخت: 30 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *گوشت چرخ کرده گاو: 50 گرم<br /> *پیاز کوچک: 1/2 خرد شود<br /> *سیر: یک حبه خرد شود<br /> *خامه غلیظ: یک قاشق غذاخوری<br /> *تخحم مرغ: یک عدد<br /> *سس: نصف قاشق غذاخ0وری کره نمک زده+ کمتر از نصف قاشق غذاخوری روغن نارگیل<br /> *آب گوشت: 1/4 فنجان<br /> *آب مرغ: 1/4 فنجان<br /> *سس سویا:1/4 قاشق چای خوری<br /> *خردل: 1/4 قاشق چای خوری <br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- فر را از قبل با دمای 400 گرم کنید و با کاغذ روغنی یا فویل چرب شده کف ظرف خود را بپوشانید.<br /> 2- تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید.<br /> 3- کوفته های کوچک درست کنید و در سینی های آماده شده بچینید.<br /> 4- کوفته ها را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شوند بپزید.<br /> 5- در همین حین، کره را در یک تابه آب کنید. آرد نارگیل را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.<br /> 6- آبگوشت، خامه، سس سویا و خردل را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود بجوشانید.<br /> 7- وقتی سس به ضخامت دلخواه رسید، کوفته های پخته شده را اضافه کنید. بلافاصله سرو کنید یا روی حرارت ملایم با درب گرم نگه دارید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 393.8 کیلو کالری <br /> *چربی: 33.7 گرم <br /> *پروتئین: 19.2 گرم <br /> *کربوهیدرات: 2.8 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D8%AA%D8%A7%DB%8C%D9%84%D9%86%D8%AF%DB%8C_%D8%A8%D8%A7_%D9%85%DB%8C%DA%AF%D9%88&diff=3171 2022-09-12T05:33:50Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 15 دقیقه<br /> زمان پخت: 15 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *کره بادام زمینی: 1 قاشق مرباخوری کره بادام زمینی<br /> *سس سویا: نصف قاشق غذاخوری<br /> *آب: نصف قاشق غذاخوری <br /> *زنجبیل: 1/4 قاشق چای خوری آسیاب شده<br /> *روغن نارگیل:نصف قاشق غذاخوری<br /> *پیاز:یک عدد پیاز کوچک خلال شده<br /> *سیر:1حبه سیر خرد شده<br /> *فلفل دلمه:نصف فلفل دلمه خورد شده<br /> *میگو: 100گرم<br /> *کدو سبز:50 گرم ورقه شده(یا سبزی دیگر دلخواه شما)<br /> *قارچ:1/4 فنجان قارچ خرد شده<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- سس را درست کنید. سه ماده اول را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید تا یک دست شوند.<br /> 2- روغن نارگیل را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید. پیاز را به مدت 2 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید.<br /> 3- سیر و فلفل را اضافه کنید. بپزید تا نرم شود.<br /> 4- سبزیجات را به لبه های تابه منتقل کنید و میگو، کدو سبز و قارچ را وسط آن قرار دهید. میگوها را بپزید تا جمع شوند و تا آخر صورتی شوند.<br /> 5- سس را اضافه کنید. می توانید کمی دیگر آب اضافه کنید. اگر غذای تند دوست دارید به مقدار دلخواه فلفل قرمز له شده اضافه کنید.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:165 کیلو کالری <br /> *چربی: 12 گرم <br /> *پروتئین: 6 گرم <br /> *کربوهیدرات: 10.7 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B1%DA%AF%D8%B1_%D8%A8%D9%88%D9%82%D9%84%D9%85%D9%88%D9%86&diff=3170 2022-09-12T05:33:15Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 20 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *بوقلمون آسیاب شده: 110 گرم<br /> *اسفناج: 1/4 فنجان اسفناج منجمد آبشده و آبکش شده<br /> *پنیر خامه ای: 15 گرم<br /> *پنیر موزارلا: 1.5 فنجان رنده شده<br /> *نمک و فلفل و رزماری و آویشن: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- فر را با دمای 400 گرم کنید. به یک ورقه پخت کوچک اسپری روغن اسپری کنید.<br /> 2- گوشت و ادویه ها را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه اسفناج، پنیر و چاشنی ها را با هم مخلوط کنید.<br /> 3- با استفاده از نیمی از گوشت، چهار عدد کاسه گوشتی روی سینی فر درست کنید. مواد پرکننده را داخل آنها قرار دهید. بقیه گوشت را به چهار قسمت تقسیم کنید. هر کدام را بردارید و در دستان خود به شکل یک دایره گرد صاف فشار دهید. روی مواد پر کننده قرار دهید و به سمت پایین و اطراف آن فشار دهید. ته گوشت را فشار دهید تا همبرگر ببندد.<br /> 4- به مدت 20 دقیقه برگرها را بپزید تا زمانی که کاملا پخته شوند.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:229 کیلو کالری <br /> *چربی: 10.4 گرم <br /> *پروتئین: 32.1 گرم <br /> *کربوهیدرات: 2.6 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D9%88%D9%BE_%DA%AF%D9%84_%DA%A9%D9%84%D9%85_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DB%8C%DB%8C&diff=3169 2022-09-12T05:32:53Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 20 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *کره:1/4 قاشق غذاخوری<br /> *روغن نارگیل: 1/4 قاشق غذاخوری<br /> *هویج: 1/2 پوست کنده و خرد شده<br /> *ساقه کرفس:1/4 خرد شده<br /> *پیاز:1/2 متوسط پوست کنده و خرد شده<br /> *سر گل کلم: 1/4 خرد شده<br /> *جعفری: 1/2 قاشق مرباخوری<br /> *آب مرغ یا آب سبزیجات 130 سی سی<br /> *شیر بادام: ساده شیرین نشده 60 سی سی<br /> *خامه غلیظ:1 قاشق غذاخوری<br /> *نمک و پودر سیر: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- کره و روغن نارگیل را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، کرفس و هویج را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. گل کلم و جعفری را اضافه کنید. حرارت را خیلی کم کنید و در قابلمه را ببندید. 15 دقیقه بپزید.<br /> 2- مواد را اضافه کنید و حرارت را کمی بیشتر کنید. به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که گل کلم نرم شود بجوشانید. شیر بادام، پنیر و نمک را اضافه کنید.<br /> 3- سوپ را با مخلوط کن به شکل پوره در آورید.<br /> 4- سپس پوره را با خامه غلیظ برای مدتی حرارت دهید.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:119 کیلو کالری <br /> *چربی: 8.3 گرم <br /> *پروتئین: 5.7 گرم <br /> *کربوهیدرات: 6.8 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%A9%D8%AA%D9%84%D8%AA_%DA%A9%D8%AF%D9%88_%D8%B3%D8%A8%D8%B2&diff=3168 2022-09-12T05:32:33Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 10 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *کدو سبز رنده شده: 1/4 فنجان<br /> *گوشت چرخ کرده: 1/4 فنجان<br /> *نصف یک پیاز رنده شده<br /> *روغن نارگیل: نصف قاشق غذاخوری<br /> *نمک به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- به کدو سبز نمک بپاشید. بگذارید 10 دقیقه بماند و آبکش کنید. <br /> 2- کدو سبز آبکش شده، گوشت چرخ کرده، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. <br /> 3- روغن نارگیل را در یک تابه نچسب گرم کنید. مخلوط کدو سبز را به تابه اضافه کنید.<br /> 4- حدود 5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود و گوشت هم پخته شود. طرف دیگر را برای 4-5 دقیقه دیگر سرخ کنید. در صورت نیاز روغن بیشتری اضافه کنید.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:41 کیلو کالری <br /> *چربی: 3.3 گرم <br /> *پروتئین: 1.9 گرم <br /> *کربوهیدرات: 1.1 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%DB%8C_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DB%8C%DB%8C&diff=3167 2022-09-12T05:32:08Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 20 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *روغن زیتون: 20گرم<br /> *آب لیمو: 7گرم<br /> *پونه کوهی تازه، نمک و فلفل، پودر سیر: به مقدار لازم<br /> *چند برگ کاهو<br /> *خیار: نصف یک عدد<br /> *پیاز قرمز سرخ شده: 1/4<br /> *گوجه فرنگی: 1/2<br /> *زیتونک 2 تا 3 عدد<br /> *سینه مرغ پخته: 60 گرم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1-مرغ را با چاشنی ها گریل کنید <br /> 2- سپس مواد را باهم مخلوط کنید.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:295 کیلو کالری <br /> *چربی: 25.5 گرم <br /> *پروتئین: 13.9 گرم <br /> *کربوهیدرات: 3.5 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D9%88%D9%BE_%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DB%8C%DB%8C&diff=3166 2022-09-12T05:31:42Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 30 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *کره: نصف قاشق غذاخوری<br /> *روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری<br /> *پیاز: یک عددپیاز سایز کوچک خرد شده <br /> *سیر:یک حبه خرد شده <br /> *قارچ:100 گرم قارچ تازه ی خرد شده<br /> *آب مرغ:نصف فنجان <br /> *پنیر خامه ای: یکی و نصفی قاشق غذاخوری<br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- کره و روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید. پیاز و سیر را به مدت 5 دقیقه تفت دهید.<br /> 2- قارچ را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه بپزید. آب گوشت را اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید.<br /> 3- حدود نیمی از قارچ‌ها را با مقداری آب مرغ و پنیر خامه‌ای در مخلوط کن میکس کنید.<br /> 4- پوره قارچ را دوباره به قابلمه اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید کمی دیگر بپزد.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری:195.5 کیلو کالری <br /> *چربی: 16.5 گرم <br /> *پروتئین: 6.9 گرم <br /> *کربوهیدرات: 7.6 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9_%D9%85%DB%8C%DA%AF%D9%88_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DB%8C%DB%8C&diff=3165 2022-09-12T05:31:14Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 20 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *میگو: 110 گرم<br /> *پیاز خلال شده: 1 عدد کوچک <br /> *فلفل: 2 عدد کوچک<br /> *کلم بروکلی: 2 تا 3 عدد کوچک<br /> *کدو سبز: نصف یک عدد خرد شده<br /> *کره:1قاشق غذاخوری<br /> *پنیر پارمزان:1/3 فنجان رنده شده<br /> *خامه غلیظ: 1 قاشق غذاخوری<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط پیاز و فلفل را تفت دهید. کلم بروکلی و کدو سبز را اضافه کنید. روی ماهیتابه را بپوشانید و به مدت ده دقیقه فرصت دهید تا کم کم بپزید. سبزیجات را از ماهیتابه خارج کرده و در ظرفی متوسط برای سرو بریزید.<br /> 2- ماهیتابه را به روی اجاق برگردانید و میگوها را روی حرارت متوسط بپزید تا رنگ آن ها تغییر کند سپس میگوها را به کاسه سبزیجات اضافه کنید.<br /> 3- ماهیتابه را روی اجاق برگردانید و کره و خامه و پنیر را اضافه کنید. بپزید تا پنیر آب شود و سپس با همزن بزنید تا سس غلیظ شود.<br /> 4- میگوها و سبزیجات را به ماهیتابه برگردانید و به آرامی داخل سس بگردانید. <br /> *غذای ما آماده است. نوش جان.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 414 کیلو کالری <br /> *چربی: 25 گرم <br /> *پروتئین: 36 گرم <br /> *کربوهیدرات: 11 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D9%88_%D8%B1%DB%8C%D8%AD%D8%A7%D9%86&diff=3164 2022-09-12T05:30:34Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> زمان آماده سازی: 10 دقیقه<br /> زمان پخت: 20 دقیقه <br /> ==مواد لازم==<br /> مناسب برای: 1 نفر <br /> *روغن زیتون: 1 قاشق مرباخوری<br /> *سینه مرغ:1 عدد <br /> *برگ ریحان:نصف فنجان <br /> *سر گل کلم:3/1 فنجان <br /> *اسفناج:25 گرم <br /> *روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری <br /> *نمک و فلفل: به مقدار لازم<br /> ==دستور پخت==<br /> 1- مرغ را با چاشنی ها گریل کنید سپس مواد را باهم مخلوط کنید.<br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 475.2 کیلو کالری <br /> *چربی:26.7 گرم <br /> *پروتئین: 50.8 گرم <br /> *کربوهیدرات:7.5 گرم<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%DA%A9_%D8%A8%D8%A7_%D9%85%D8%A7%D8%B1%DA%86%D9%88%D8%A8%D9%87_%D9%88_%D9%BE%D9%88%D8%B1%D9%87_%D8%A8%D8%B1%D9%88%DA%A9%D9%84%DB%8C&diff=3163 2022-09-12T05:29:57Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این غذا شامی ساده و در برگیرنده پروتئین و سبزیجات است.<br /> <br /> اگر دوست دارید می توانید کمی کره معطر شده (مخلوط شده با سبزیجات) یا روغن آووکادو هم به این غذا اضافه کنید.<br /> <br /> استیک محبوب من یک فیله ترد شده است.<br /> <br /> این روش طبخ استیک نسبت به طبخ در فر یا روی گریل مناسب تر است و از هر نظر یک وعده غذایی خوشمزه و کتوژنیک است.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 5 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 8 تا 15 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *فیله بدون استخوان : 225 گرم ( گوشت به انتخاب شما) به ضخامت تقریبی دو و نیم سانتی متر<br /> <br /> *روغن : 1 قاشق غذاخوری مناسب برای سرخ کردن با حرارت بالا<br /> <br /> *مارچوبه : 5 عدد<br /> <br /> *کره بدون نمک : 1 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *پوره بروکلی :یک چهارم بشقاب برای سرو کردن<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> تابه ای سنگین را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود.<br /> <br /> به هر دو سمت استیک روغن بمالید و مطمئن شوید تابه داغ شده است.<br /> <br /> برای کسب اطمینان از داغ بودن تابه چند قطره روغن روی آب بریزید، اگر روغن به این سو و آن سو پرتاب شد تابه داغ شده است.<br /> <br /> استیک ا درون تابه بگذارید و دو سمت آن را به میزانی که می خواهید سرخ کنید.<br /> <br /> برخی استیک آب دار را ترجیح می دهند و برخی دوست دارند استیک کاملا خشک باشد.<br /> <br /> وقتی استیک اماده شد، شعله را خاموش کنید و اجازه دهید استیک به مدت 5 دقیقه درون تابه باقی بماند.<br /> <br /> به این ترتیب تا شما میز شام را آماده کنید، استیک روغن بیشتری را جذب می کند.<br /> <br /> هم زمان یک قاشق غذاخوری کره را در تابه ای دیگر بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.<br /> <br /> مارچوبه ها را در کره سرخ کنید و اجازه دهید نرم شوند.<br /> <br /> استیک را به هماه مارچوبه و پوره بروکلی سرو کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 434 کیلو کالری <br /> *چربی: 31.4 گرم <br /> *پروتئین: 23.5 گرم <br /> *کربوهیدرات: 7 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D8%A2%D8%A8_%D9%86%D9%85%DA%A9%DB%8C&diff=3162 2022-09-12T05:28:43Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>مرغ ماده غذایی فوق العاده ای برای پختن غذاهای سریع است.<br /> <br /> به یاد داشته باشید که پروتئین مرغ بالا و چربی آن کم است؛ به همین دلیل کتوژنیک محسوب نمی شود مگر اینکه به آن روغن اضافه کنید.<br /> <br /> چاره کار این است که مرغ را با چاشنی هایی مانند سس مایونز، سس پستو یا روغن زیتون مصرف کنید.<br /> <br /> اغلب مردم ترجیح می دهند مرغ را بیش از حد بپزند تا جایی که به جای آب دار بودن خشک شود!<br /> <br /> راز آب دار ماندن مرغ این است که آن را 15 دقیقه در آب نمک غوطه ور کنید.<br /> <br /> من دو روش برای طبخ مرغ آب نمکی شده دارم : آب پز کردن و سرخ کردن.<br /> <br /> هر دو شیوه عالی اند ولی آب پز کردن سریع تر است.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 5 دقیقه + 15 دقیقه برای نمکی کردن<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 15 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> * گوشت سینه مرغ بدون استخوان و پوست : 225 گرم<br /> <br /> *آب : 1 لیتر<br /> <br /> *نمک : یک چهارم لیوان (60 میلی لیتر)<br /> <br /> *پودر فلفل سیاه یا آویشن یا ادویه های دیگر (اختیاری)<br /> <br /> *خامه نارگیل (در صورت سرخ کردن مرغ )<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> آب و نمک را مخلوط کنید و مقداری فلفل سیاه یا آویشن به آب نمک اضافه کنید.<br /> <br /> گوشت مرغ را کاملا در آب نمک غوطه ور کنید.<br /> <br /> سپس ظرف حاوی مرغ و آب نمک را به مدت 15 دقیقه تا 4 ساعت درون یخچال بگذارید.<br /> <br /> گوشت مرغ را از آب نمک خارج کنید و اجازه دهید آب نمک اضافی از گوشت خارج شود.<br /> <br /> گوشت مرغ را درون قابلمه قرار دهید و روی آن آب تازه بریزید.<br /> <br /> قابلمه را روی شعله بگذارید تا آب به جوش بیاید و گوشت را به مدت 15 دقیقه بپزید تا جایی که رنگ صورتی مغزش تغییر کند.<br /> <br /> اگر می خواهید گوشت مرغ را سرخ کنید ابتدا رطوبت آن را با دستمال کاغذی حوله ای بگیرید.<br /> <br /> تابه ای را روی شعله متوسط رو به زیاد قرار دهید و وقتی داغ شد یک تا دو قاشق چای خوری خامه نارگیل درونش بریزید تا ته تابه چرب شود.<br /> <br /> وقتی روغن داغ شد هر طرف گوشت را به مدت یک دقیقه سرخ کنید.<br /> <br /> سپس حرارت را کم کنید و در تابه را بگذارید تا گوشت 25 دقیقه دیگر بپزد.<br /> <br /> هر 5 دقیقه گوشت را زیرورو کنید تا جایی که وسط گوشت کاملا پخته شود و رنگش تغییر کند.<br /> <br /> مرغ را تکه تکه کنید و به همراه چاشنی های چرب میل کنید<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 344 کیلو کالری <br /> *چربی: 13.1 گرم <br /> *پروتئین: 53.1 گرم <br /> *کربوهیدرات: 3.3 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DA%98%D9%86%DB%8C%DA%A9&diff=3160 2022-09-12T05:25:14Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه به علاوه 10 دقیقه برای ورز دادن خمیر<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 15 الی 20 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *سبوس آسیاب شده اسفرزه : 3 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *بکینگ پودر : 1 قاشق چایی خوری<br /> <br /> *کمی نمک<br /> <br /> *زرده تخم مرغ : 3 عدد<br /> <br /> *پنیر پارمسان :2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *سس گوجه : یک دوم پیمانه (120 میلی لیتر)<br /> <br /> *پنیر موزارلا : 1 پیمانه (240 میلی لیتر)<br /> <br /> *پپرونی : چند برش (اختیاری)<br /> <br /> *تن ماهی (اختیاری)<br /> <br /> *مرغ پخته شده (اختیاری)<br /> <br /> *بادمجان نازک خرد شده (اختیاری)<br /> <br /> *قارچ نازک خرد شده (اختیاری)<br /> <br /> *زیتون (اختیاری)<br /> <br /> *گوجه (اختیاری)<br /> <br /> *گوجه ورقه شده خشک شده (اختیاری)<br /> <br /> *کدو سبز نازک خردشده (اختیاری)<br /> <br /> *سبزیجات خرد شده (اختیاری)<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> فر را روی 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید تا گرم شود.<br /> <br /> کاغذ مخصوص فر تهیه کنید و کمی روغن (انواع کتوژنیک) روی آن بمالید تا خمیر به آن نچسبد.<br /> <br /> سبوس اسفرزه، بکینگ پودر و نمک را درون یک کاسه بریزید و باهم مخلوط کنید.<br /> <br /> سفیده های تخم مرغ، پنیر پارمیسان و روغن را اضافه کنید و محتویات را هم بزنید.<br /> <br /> اجازه دهید خمیر به مدت 10 دقیقه دست نخورده بماند و ورز بیاید.<br /> <br /> این خمیر چسبندگی بالایی ندارد و جای نگرانی نیست.<br /> <br /> تابه ای متوسط را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود و یک قاشق غذاخوری کره درونش بریزید.<br /> <br /> وقتی کره آب شده، یک چهارم از خمیر آماده شده را درون تابه بریزید تابه را تکان دهید تا خمیر در تمام سطحش پخش شود.<br /> <br /> خمیر را به مدت 2 دقیقه روی شعله نگدارید تا کمی سفت شود و بتوان آن را روی سینی فر گذاشت.<br /> <br /> همه مایه خمیر را به همین شیوه آماده کنید.<br /> <br /> خمیرها را به مدت 10 دقیقه در فر بپزید تا لبه ها کاملا ترد شوند.<br /> <br /> سپس آنها را برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر به مدت 2 دقیقه پخته شود.<br /> <br /> خمیرها را از فر در بیاورید و سس گوجه را روی آنها بمالید.<br /> <br /> محتویات مورد نظر خود را روی خمیرها بچینید و روی آن پنیر پیتزا بریزید.<br /> <br /> پیتزاها را 5 تا 10 دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیر پیتزا کاملا ذوب شود.<br /> <br /> نکته : اگر مایلید پروتئین لبنی و لاکتوز را به حداقل برسانید می توانید به جای موزارلا از پنیر بز یا گاومیش استفاده کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 600 کیلو کالری <br /> *چربی: 36 گرم <br /> *پروتئین: 24 گرم <br /> *کربوهیدرات: 17 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%AC%DA%AF%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D8%B3%D8%B1%D8%AE_%D8%B4%D8%AF%D9%87_%D8%A8%D8%A7_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%DA%A9%D8%A7%D9%87%D9%88&diff=3159 2022-09-12T05:23:55Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 2 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 10 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *کره بدون نمک : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *جگر مرغ پاک شده : 115 گرم<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> *برگ کلم : 115 گرم<br /> <br /> *روغن آووکادو : 2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> کره را در تابه ای بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید و سپس جگر مرغ را اضافه کنید.<br /> <br /> هر سمت از جگرها پیش از زیرورو کردن، 5 دقیقه سرخ کنید.<br /> <br /> سرخ کردن را 10 دقیقه ادامه دهید تا همه جگرها کاملا قهوه ای شوند.<br /> <br /> اگر جگرها خیلی بزرگ باشند می تواندی سرخ کردن را بیشتر ادامه دهید.<br /> <br /> جگرهای پخته شده را قاچ کنید و نمک و فلفل بزنید.<br /> <br /> هم زمان به پختن جگرها، سالاد را آماده کنید.<br /> <br /> کاهو را خرد کنید و درون ظرف سالاد بریزید.<br /> <br /> سپس روغن آووکادو و نمک را روی سطح کاهوها بریزید.<br /> <br /> جگرها را روی سالاد بریزید و غذای لذیذ و مغذی خود را میل کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 520 کیلو کالری <br /> *چربی: 44.3 گرم <br /> *پروتئین: 26.7 گرم <br /> *کربوهیدرات: 6 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%AF%D9%84%D9%85%D9%87_%D8%A7%DB%8C_%D8%B4%DA%A9%D9%85_%D9%BE%D8%B1&diff=3158 2022-09-12T05:22:48Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 45 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *فلفل دلمه ای : 5 عدد<br /> <br /> *پیاز زرد خرد شده : یک سوم پیمانه (80 میلی لیتر)<br /> <br /> *قارچ قاچ شده : 2 عدد<br /> <br /> *کره (بدون نمک) : برای سرخ کردن<br /> <br /> *گوشت چرخ شده : 450 گرم<br /> <br /> *خامه نارگیل : نصف پیمانه (120 میلی لیتر)<br /> <br /> *سس گوجه : 3 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *گوجه کوچک قاچ شده : 1 عدد<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> *پنیر رنده شده :برای تزئین<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> فر را روی حرارت 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید و اجازه دهید گرم شود.<br /> <br /> محتویات شکم پر را به این صورت آماده کنید : <br /> <br /> پیاز و قارچ را حدود 7 دقیقه داخل کره و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا کمی طلایی شوند.<br /> <br /> گوشت چرخ شده را با قارچ و پیاز تفت دهید.<br /> <br /> محتویات مغرپخت شوند.<br /> <br /> مخلوط را هم بزنید تا گوشت ها به هم نچسبند و در نهایت نمک و فلفل را اضافه کنید.<br /> <br /> روی فلفل دلمه ای ها را باز کنید و دانه ها را خارج کنید.<br /> <br /> شکم فلفل ها را با محتویات سرخ شده پر کنید و روی آن پنیر بریزید.<br /> <br /> غذا را حدود 30 دقیقه در فر قرار دهید به شکلی که پنیرها طلایی شوند.<br /> <br /> اگر تمایل دارید فلفل ها خیلی نرم باشد می توانید آنها را از قبل به مدت 5 دقیقه بجوشانید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 715 کیلو کالری <br /> *چربی: 33.2 گرم <br /> *پروتئین: 70.3 گرم <br /> *کربوهیدرات: 26 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8C%DA%A9_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D9%86_%D8%B3%D8%B1%D8%AE_%D8%B4%D8%AF%D9%87&diff=3157 2022-09-12T05:21:26Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>سالمون دریایی یا صورتی در مقایسه با انواع پرورشی سالم تر هستند.<br /> <br /> سالمون به قدری خوش طعم و مغذی است که واقعا به افزودنی های زیادی نیاز ندارد، فقط کمی کره و سبزیجات.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 5 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *سالمون به شکل استیک : 225 گرم<br /> <br /> * کره : 2 قاشق غذاخوری و همچنین مقداری برای سرخ کردن<br /> <br /> *سیر له شده : 1 عدد<br /> <br /> *ریحان تازه خرد شده یا آبلیمو : یک و نیم قاشق چای خوری<br /> <br /> *نصف لیمو<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> هر سمت از ماهی را با کره و روی حرارت ملایم برای 6 دقیقه سرخ کنید، تا جایی که ماهی مغزپخت شود.<br /> <br /> اگر قطر ماهی قطورتر از دو نیم سانتی متر باشد به زمان بیشتری برای سرخ کردن نیاز دارید.<br /> <br /> به هرحال مطمئن شوید ماهی کاملا پخته شده است.<br /> <br /> کره را با سیر، ریحان یا دیگر سبزیجات تازه و معطر مخلوط کنید و در کنار غذا بگذارید.<br /> <br /> آب لیمو را روی ماهی بچکانید و به همراه کره مخصوص سرو کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 579 کیلو کالری <br /> *چربی: 34.1 گرم <br /> *پروتئین: 64 گرم <br /> *کربوهیدرات: 1.2 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B1%DA%AF%D8%B1_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%DB%8C%D8%A7_%DA%A9%D9%88%D9%81%D8%AA%D9%87_%D9%85%D8%B1%D8%BA&diff=3156 2022-09-12T05:20:17Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 30 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *گوشت مرغ چرخ کرده : 450 گرم<br /> <br /> *زرده تخم مرغ بزرگ : 2 عدد<br /> <br /> *خامه ستگین یا خامه نارگیل : 80 میلی لیتر<br /> <br /> *کمی نمک و فلفل<br /> <br /> *کره بدون نمک : برای سرخ کردن<br /> <br /> نکته : اگر به زرده تخم مرغ حساسیت دارید یا تحت درمان های خود ایمنی هستید می توانید تخم مرغ را از دستور پخت حذف کنید.<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> مرغ چرخ شده را به همراه زرده تخم مرغ و خامه درون یک ظرف بریزید.<br /> <br /> نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط را تا جایی که یک دست شود با دست ورز دهید.<br /> <br /> می توانید مخلوط را به چهار عدد برگر تخت یا 8 تا 10 عدد کوفته گرد تقسیم کنید.<br /> <br /> برگرها یا کوفته ها را حدود 3 دقیقه در تابه و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا کاملا مغزپخت شوند.<br /> <br /> از این غذا می توانید در کاهوپیچ یا غذاهای مشابه استفاده کنید. <br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 576 کیلو کالری <br /> *چربی: 27.2 گرم <br /> *پروتئین: 75.5 گرم <br /> *کربوهیدرات: 3.2 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D8%BA_%DA%A9%D8%A7%D9%87%D9%88%D9%BE%DB%8C%DA%86&diff=3155 2022-09-12T05:18:58Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>غذاهایی که با کاهو سرو می شوند ناهارهایی متنوع و عالی هستند.<br /> <br /> به جای مرغ می توانید از ماهی تن، برگر مرغ، کوفته مرغ و ... استفاده کنید.<br /> <br /> انتخاب انواع سبزیجات، ادویه ها و مایونز نیز آزاد است.<br /> <br /> من برای این مرغ کاهوپیچ از مایونز استفاده می کنم.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه (بدون در نظر گرفتن زمان لازم برای پختن مرغ یا تهیه مایونز)<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست : نصف سینه (225 گرم) که به روش مرغ آب نمکی طبخ شده باشد.<br /> <br /> *کاهوی بزرگ : 1 عدد<br /> <br /> *گوجه خرد شده<br /> <br /> *آووکادوی خرد شده<br /> <br /> *مایونز<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> سینه مرغ پیش پخت شده را وسط برگ کاهو قرار دهید.<br /> <br /> روی آن گوجه، آووکادو و کمی مایونز بریزید.<br /> <br /> کاهو را دور محتویات بپیچید و سرو کنید.<br /> <br /> این کاهوپیچ را می توانید تا سه روز در یخچال نگه دارید.<br /> <br /> شما می توانید هم از مرغ پخته یا سرخ شده و هم از برگر مرغ استفاده کنید.<br /> <br /> همچنین می توانید از پیاز، قارچ یا دیگر سبزیجات استفاده کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 533 کیلو کالری <br /> *چربی: 34.2 گرم <br /> *پروتئین: 43.5 گرم <br /> *کربوهیدرات: 14 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%A7%D9%85%D9%84%D8%AA_%D9%85%DB%8C%DA%AF%D9%88_%D8%A8%D8%A7_%D9%85%D8%A7%D8%B1%DA%86%D9%88%D8%A8%D9%87&diff=3154 2022-09-12T05:17:15Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>پختن املت ها قاعده و قانون خاصی ندارد.<br /> <br /> پایه املت ها تخم مرغ و خامه (خامه لبنی یا خامه نارگیل) است.<br /> <br /> بقیه مواد را می توانید به دلخواه خود تغییر دهید.<br /> <br /> می توانید انواع گوناگونی از قارچ ها، پیازها و ادویه ها را امتحان کنید.<br /> <br /> همچنین می توانید انواع پروتئین ها مانند ماهی، میگو یا مرغ را اضافه کنید.<br /> <br /> انتخاب من املت میگو و مارچوبه است.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 8 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 13 دقیقه <br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *پیاز قرمز متوسط : یک سوم<br /> <br /> *قارچ : 2 عدد(اختیاری)<br /> <br /> *کره : برای سرخ کردن (بی نمک)<br /> <br /> *تخم مرغ بزرگ : 3 عدد<br /> <br /> *خامه لبنی یا خامه نارگیل : یک سوم لیوان (80 میلی لیتر)<br /> <br /> *مارچوبه : 200 گرم<br /> <br /> *ریحان خردشده : برای تزیین (اختیاری)<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> قارچ ها و پیاز را به همراه کمی کره درون تابه ای متوسط(ترجیحا نچسب) بریزید و حدود 8 دقیقه سرخ کنید تا نرم و طلایی شوند.<br /> <br /> میگو را اضافه کنید و در حالی که مخلوط را هم می زنید اجازه دهید دو دقیقه روی شعله بماند.<br /> <br /> شعله را کم کنید و تخم مرغ ها و خامه را اضافه کنید.<br /> <br /> هم زدن را اضافه کنید و املت را درون ظرف غذاخوری بریزید.<br /> <br /> مارچوبه را درون همان تابه بریزید و کمی کره اضافه کنید.<br /> <br /> شعله را روی حرارت زیاد قرار دهید و مارچوبه ها را حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا ترد شوند.<br /> <br /> آنها را به ظرف املت اضافه کنید و غذا را با ریحان تزئین کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 434 کیلو کالری <br /> *چربی: 31.4 گرم <br /> *پروتئین: 23.5 گرم <br /> *کربوهیدرات: 7 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF_%D8%AA%D8%AE%D9%85_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D9%88_%D9%85%DB%8C%DA%AF%D9%88&diff=3153 2022-09-12T05:16:14Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>سالاد غذایی نشاط آفرین است که می توان تنوع در آن ایجاد کرد.<br /> <br /> مراقب چاشنی ها و سس های آماده باشید.<br /> <br /> این افزودنی ها حتی اگر شیرین هم نباشند احتمالا مقادیر زیادی شکر دارند.<br /> <br /> برای سالاد خوردن سعی کنید به مایونز خانگی خود متکی باشید.<br /> <br /> بدین ترتیب مطمئن می شوید رژیم کتوژنیک خود را بر باد نداده اید.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *تخم مرغ بزرگ : 3 عدد<br /> <br /> *میگوی پاک شده : 100 گرم<br /> <br /> *پیاز قرمز رنده شده : یک سوم<br /> <br /> *کره : برای سرخ کردن (بی نمک)<br /> <br /> *گوجه کوچک قاچ شده : یک عدد (اختیاری)<br /> <br /> *کاهو کوچک : 1 عدد<br /> <br /> *آوکادو قاچ شده : نصف آوکادو یا زیتون سیاه بدون هسته : 10 عدد<br /> <br /> *چاشنی یا سس بدون شکر و یا مایونز خانگی<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> تخم مرغ ها را 8 دقیقه آب پز کنید.<br /> <br /> آنها را در آب سرد قرار دهید، پوستشان را بکنید و قاچشان کنید.<br /> <br /> میگو و پیاز را در کره و با حرارت ملایم سرخ کنید.<br /> <br /> سرخ کردن را حدود 4 تا 5 دقیقه ادامه دهید تا پیاز ها نرم و رنگ میگو مات شود.<br /> <br /> کاهو و گوجه را درون ظرف سالاد بریزید.<br /> <br /> تخم مرغ ها، مخلوط میگوها، آوکادو یا زیتون ها را اضافه کنید و در نهایت سس یا چاشنی خود را روی سالاد بریزید.<br /> <br /> ==مواد جایگزین==<br /> اگر اختلای دستگاه ایمنی دارید، می توانید تخم مرغ ها، گوجه و پیاز را با کلم بروکلی، گل کلم و لوبیا سبز جایگزین کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 553 کیلو کالری <br /> *چربی: 35.2 گرم <br /> *پروتئین: 41.6 گرم <br /> *کربوهیدرات: 18 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D9%88%D9%BE_%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%A7%D8%AC_%D8%A8%D9%87_%D9%87%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87_%D8%AA%D8%AE%D9%85_%D9%85%D8%B1%D8%BA_%D9%BE%D8%AE%D8%AA%D9%87&diff=3152 2022-09-12T05:14:52Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این ناهار ساده مملو از مواد مغذی است و به هوشیاری شما نیز کمک می کند.<br /> <br /> سوپ اسفناج ما همچنین سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم است.<br /> <br /> اگر نمی توانید تخم مرغ بخورید آن را از دستور پخت حذف کنید.<br /> <br /> این غذا بدون تخم مرغ هم فوق العاده است.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *اسفناج : 250 گرم<br /> <br /> *کره : 3 قاشق غذاخوری (بی نمک)<br /> <br /> *تخم مرغ بزرگ : 4 عدد<br /> <br /> * خامه نارگیل : نصف لیوان (120 میلی لیتر)<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> اسفناج و کره را درون قابلمه بریزید و روی شعله متوسط رو به کم قرار دهید.<br /> <br /> در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مخلوط 10 دقیقه بجوشد.<br /> <br /> هم زمان تخم مرغ ها را در قابلمه دیگری بریزید و اجازه دهید 8 دقیقه در آب درحال جوش بمانند.<br /> <br /> تخم مرغ ها را از قابلمه خارج کنید و زیر آب سرد قرار دهید.<br /> <br /> پوست تخم مرغ ها را بکنید و آنها را از وسط نصف کنید.<br /> <br /> خامه نارگیل، نمک و فلفل را به اسفناج اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید.<br /> <br /> اجازه دهید مخلوط یک تا دو دقیقه دیگر بجوشد.<br /> <br /> در نهایت غذا را در دو کاسه بریزید و به هر کاسه دو عدد تخم مرغ اضافه کنید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 749 کیلو کالری <br /> *چربی: 63.2 گرم <br /> *پروتئین: 33.7 گرم <br /> *کربوهیدرات: 15 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9_%DA%A9%D8%AF%D9%88_%D8%B3%D8%A8%D8%B2&diff=3151 2022-09-12T05:13:27Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 15 دقیقه <br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 30 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *کدوی کوچک :2 عدد(20سانتی متر) یا کدوی بزرگ : 1 عدد(30 سانتی متر)<br /> <br /> *گوشت چرخ کرده : 450 گرم<br /> <br /> *کره : 2 قاشق غذاخوری( بی نمک)<br /> <br /> *پیاز زرد رنده شده یا ریز خرد شده : نصف<br /> <br /> *رب گوجه : 3 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *قارچ : 50 گرم (قاچ شده)<br /> <br /> *گوجه : 1 عدد (قاچ شده)<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> فر را روی 150 درجه سانتی گراد (300 درجه فارنهایت) تنظیم کنید و اجازه دهید گرم شود.<br /> <br /> پوست کدوها را بکنید و از درازا به دو قسمت قاچ کنید.<br /> <br /> هسته ها و وسط کدوها را خارج کنید تا بشود شکمشان را پر کنید.<br /> <br /> گوشت چرخ کرده را به همراه کره، پیاز و رب گوجه درون تابه بریزید وبا حرارت ملایم سرخ کنید.<br /> <br /> مخلوط را به شکلی هم بزنید که گوشت ها به صورت توده های کوچک درآیند.<br /> <br /> سرخ کردن را حدود 6 دقیقه ادامه دهید تا رنگ صورتی گوشت از بین رود.<br /> <br /> تکه های قارچ و گوجه را به مخلوط اضافه کنید و حدود 5 دقیقه به سرخ کردن ادامه دهید تا نرم شوند.<br /> <br /> شکم کدوها را با مایه ای که درست کردید پر کنید و آنها را درون فر قرار دهید.<br /> <br /> اجازه دهید غذا حدود 15 تا 20 دقیقه در فر بماند و کدوها ترد شوند.<br /> <br /> برای خوش طعم و رنگ کردن غذا می توانید روی کدوها پنیر رنده شده بریزید و در فر قرار دهید تا پنیر ها آب شوند.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 683 کیلو کالری <br /> *چربی: 36.9 گرم <br /> *پروتئین: 58.4 گرم <br /> *کربوهیدرات: 33 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D8%B3%D9%88%D9%BE_%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C_%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D9%86_%D8%A8%D8%A7_%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87_%DB%8C_%D9%86%D8%A7%D8%B1%DA%AF%DB%8C%D9%84&diff=3150 2022-09-12T05:12:17Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>پختن این سوپ خوشمزه و مغذی بسیار سریع و راحت است.<br /> <br /> در این دستور پخت ماهی را آب پز می کنیم اما شما می توانید برای خوش طعم و رنگ کردن غذا ماهی ها را سرخ کنید.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 5 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *ماهی تازه و بدون استخوان : 250 گرم (اگر ماهی فریز شده است ابتدا یخ آن را آب کنید)<br /> <br /> *خامه نارگیل : 1 لیوان (240 میلی لیتر)<br /> <br /> *کره : 2 قاشق غذاخوری (بی نمک)<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> ماهی را به شکل مکعبی ببرید.<br /> <br /> یک قابلمه به میزان لازم آب بریزید و آن را روی شعله قرار دهید تا به جوش بیاید.<br /> <br /> سپس ماهی ها ا به قابلمه اضافه کنید و آنها را به مدت 10 دقیقه بپزید.<br /> <br /> مراقب باشید ماهی ها بیش از اندازه پخته نشوند.<br /> <br /> آب قابلمه را خالی کنید و خامه نارگیل، کره، نمک و فلفل را اضافه کنید.<br /> <br /> اجازه دهید محتویات به جوش بیاید و غذای در حال جوش را دو دقیقه روی شعله نگه دارید.<br /> <br /> غذای شما برای خوردن آماده است.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 625 کیلو کالری <br /> *چربی: 39 گرم <br /> *پروتئین: 64.2 گرم <br /> *کربوهیدرات: 1.7 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%DA%A9%D8%AA%D9%88%D8%A8%D8%B1%DA%AF%D8%B1&diff=3149 2022-09-12T05:10:36Z

<p>سحر آل ایوب: </p> <hr /> <div>این برگرها انتخابی عالی برای ناهار هستند.<br /> <br /> کتوبرگرها را می توانید به شکل سرد یا گرم میل کنید.<br /> <br /> برای خوش طعم کردن برگرها می توانید متناسب یا ذائقه خود از ادویه یا کره استفاده کنید.<br /> <br /> من برای خوش آب و رنگ کردن غذا، برگرها را با تکه های کدو تنبل و گل کلم سر میز می آورم.<br /> <br /> کتوبرگرها را می توان بیش از یک هفته در یخچال نگهداری یا آنها را منجمد کرد.<br /> <br /> اگر حوصله ندارید هر روز آشپزی کنید کتوبرگر یکی از بهترین انتخاب هاست.<br /> <br /> ==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 30 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *گوشت قرمز چرخ کرده : 2 کیلوگرم<br /> <br /> *تخم مرغ بزرگ : 3 عدد زرده<br /> <br /> *نمک و فلفل<br /> <br /> *روغن یا کره : برای سرخ کردن برگرها<br /> <br /> نکته : اگر به زرده تخم مرغ حساسیت دارید یا تحت درمان های خود ایمنی هستید می توانید تخم مرغ را از دستور پخت حذف کنید.<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> گوشت و تخم مرغ ها را درون یک ظرف بزرگ بریزید و مخلوط را با دست ورز دهید.<br /> <br /> این مخلوط را به 14 قسمت تقسیم کنید و به شکل برگر در آورید.<br /> <br /> بر روی هر دو سمت برگرها نمک و فلفل بپاشید.<br /> <br /> سپس آنها را در تابه ای با حجم روغن یا کره مناسب و با حرارت متوسط سرخ کنید.<br /> <br /> برای صرفه جویی در وقت می توانید هم زمان از 2 یا 3 تابه هم استفاده کنید!<br /> <br /> مطمئن شوید که برگرها به خوبی و به شکل یکنواخت پخته شده اند( یکی از آهنها را نصف کنید و وسطش را بررسی کنید).<br /> <br /> بسته به بافت گوشتی که استفاده می کنید از دمای 65 درجه سانتی گراد تا 75 درجه سانتی گراد یا بیشتر استفاده کنید.<br /> <br /> می توانید از ورقه های پنکیک، کاهو و مایونز خانگی استفاده کنید.<br /> <br /> ساندویچ برگر را می توان برای 3 روز در یخچال نگه داشت؛ بنابراین برای چند روز تعدادی ساندویچ آماده در یخچال داشته باشید.<br /> <br /> ==ارزش غذایی به ازای هر وعده==<br /> *کالری: 527 کیلو کالری <br /> *چربی: 35 گرم <br /> *پروتئین: 45 گرم <br /> *کربوهیدرات: 9 گرم<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

سحر آل ایوب