https://ketonia.life/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D8%B1%D8%AC%D8%B9%3A%D9%BE%D8%B1%D8%B3%D8%B4_%D9%88_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AE%3A_%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%B4%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D9%88_%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AAمرجع:پرسش و پاسخ: کربوهیدرات شماری و دیابت - تاریخچهٔ نسخهها2026-08-13T12:01:34Zتاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکیMediaWiki 1.42.1https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D8%AC%D8%B9:%D9%BE%D8%B1%D8%B3%D8%B4_%D9%88_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AE:_%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%B4%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D9%88_%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA&diff=5580&oldid=prevآقای دانشمند: ویکینگاری پرسش و پاسخ تالار گفتگوی کتونیا (پاسخ متخصصین با ذکر نام، تخصص و شماره نظام پزشکی)2026-08-07T09:48:08Z<p>ویکینگاری پرسش و پاسخ تالار گفتگوی کتونیا (پاسخ متخصصین با ذکر نام، تخصص و شماره نظام پزشکی)</p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div>{{نویسنده|پروانه مهردادی}}<br />
'''پرسش و پاسخ: کربوهیدرات شماری و دیابت'''<br />
<br />
'''پرسش:''' یک فرد دیابتی چطور میتواند کربوهیدرات شماری انجام دهد؟<br />
<br />
''این پرسش توسط یکی از مراجعین کتونیا در تالار گفتگوی کتونیا مطرح شده است.''<br />
<br />
== پاسخ ==<br />
'''پروانه مهردادی'''، کارشناس ارشد علوم تغذیه و رژیمدرمانی (شماره نظام پزشکی: ت-۳۲۱۵):<br />
<br />
کربوهیدرات شماری چیه؟<br />
<br />
کربوهیدراتها بیشترین تأثیر رو روی قند خون دارن<br />
<br />
وقتی دیابتیها میزان کربوهیدرات مصرفیشون رو کنترل میکنن، راحتتر میتونن قند خونشون رو مدیریت کنن<br />
<br />
در روش “کرب شماری”، فرد مقدار گرم کربوهیدرات موجود در هر وعده رو حساب میکنه و طبق اون، دوز انسولین مورد نیاز یا دریافتی غذایی روزانه ش رو تنظیم میکنه<br />
<br />
مراحل انجام کربوهیدرات شماری برای دیابتیها:<br />
<br />
۱. شناخت منابع کربوهیدرات:<br />
<br />
شامل نان، برنج، میوه، شیر، ماست، سیبزمینی، حبوبات، بیسکویت، شیرینی، آبمیوه و… هستن.<br />
<br />
یادگیری “واحد کربوهیدرات”:<br />
<br />
هر ۱ واحد کربوهیدرات = ۱۵ گرم کربوهیدرات<br />
<br />
مثلاً:<br />
<br />
۱ برش نان سنگک (یک کف دست بدون انگشت) = ۱۵ گرم<br />
<br />
۱ عدد سیب متوسط = ۱۵ گرم<br />
<br />
نصف لیوان برنج پخته = ۱۵ گرم<br />
<br />
۱ لیوان شیر = ۱۲-۱۵ گرم<br />
<br />
استفاده از جدول جانشینی یا اپلیکیشن های مخصوص:<br />
<br />
فرد میتونه از جدول کربوهیدرات مواد غذایی رو پیدا کنه<br />
<br />
یادداشت کردن غذاها و مقدار کربوهیدرات:<br />
<br />
بیمار بهتره هر روز وعدههاش رو یادداشت کنه تا بعد از مدتی بتونه چشمی هم مقدارها رو تشخیص بده<br />
<br />
تعیین مقدار مجاز روزانه:<br />
<br />
با توجه به شرایط فرد، سن، جنس، داروها،انسولین و.. توسط متخصص تغذیه تعیین میشه<br />
<br />
هماهنگی با انسولین:<br />
<br />
فرد باید با متخصص تنظیم کنه که برای هر ۱۵ گرم کربوهیدرات، چند واحد انسولین نیاز داره (مثلاً ۱ واحد انسولین برای هر ۱۵ گرم)<br />
<br />
== مقالات مرتبط ==<br />
* [[مرجع:تنظیم داروهای دیابت در رژیم کمکربوهیدرات]]<br />
* [[مرجع:رژیمهای کمکربوهیدرات]]<br />
* [[مرجع:شمارش کربوهیدرات و انسولین اصلاحی]]<br />
<br />
== منابع ==<br />
{{منابع}}<br />
'''پرسش مبدأ:''' [https://forum.ketonia.life/t/topic/499 کربوهیدرات شماری و دیابت] در تالار گفتگوی کتونیا<br />
<br />
[[رده:پرسش و پاسخ]]<br />
[[رده:مرجع]]<br />
[[رده:تغذیه درمانی]]</div>آقای دانشمند