https://ketonia.life/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DA%98%D9%86%DB%8C%DA%A9 2026-05-14T19:11:51Z تاریخچهٔ نسخه‌ها برای این صفحه در ویکی MediaWiki 1.42.1 https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DA%98%D9%86%DB%8C%DA%A9&diff=3160&oldid=prev 2022-09-12T05:25:14Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="fa"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">→ نسخهٔ قدیمی‌تر</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">نسخهٔ ‏۱۲ سپتامبر ۲۰۲۲، ساعت ۰۸:۵۵</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l71">خط ۷۱:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۷۱:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>نکته : اگر مایلید پروتئین لبنی و لاکتوز را به حداقل برسانید می توانید به جای موزارلا از پنیر بز یا گاومیش استفاده کنید.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>نکته : اگر مایلید پروتئین لبنی و لاکتوز را به حداقل برسانید می توانید به جای موزارلا از پنیر بز یا گاومیش استفاده کنید.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">==ارزش غذایی به ازای هر وعده==</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*کالری: 600 کیلو کالری      </ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*چربی: 36 گرم      </ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*پروتئین: 24 گرم        </ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*کربوهیدرات: 17 گرم</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==منبع==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==منبع==</div></td></tr> <!-- diff cache key ketonialife_wiki:diff:1.41:old-145:rev-3160:php=table --> </table>

سحر آل ایوب https://ketonia.life/w/index.php?title=%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D8%AA%D9%88%DA%98%D9%86%DB%8C%DA%A9&diff=145&oldid=prev 2022-04-04T09:48:02Z

<p>صفحه‌ای تازه حاوی «==زمان لازم برای آماده کردن== 10 دقیقه به علاوه 10 دقیقه برای ورز دادن خمیر زمان لازم برای پختن : 15 الی 20 دقیقه ==مواد لازم== *سبوس آسیاب شده اسفرزه : 3 قاشق غذاخوری *بکینگ پودر : 1 قاشق چایی خوری *کمی نمک *زرده تخم مرغ : 3 عدد *پنیر پارمسان :2 قاشق غذاخور...» ایجاد کرد</p> <p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div>==زمان لازم برای آماده کردن==<br /> 10 دقیقه به علاوه 10 دقیقه برای ورز دادن خمیر<br /> <br /> زمان لازم برای پختن : 15 الی 20 دقیقه<br /> <br /> ==مواد لازم==<br /> *سبوس آسیاب شده اسفرزه : 3 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *بکینگ پودر : 1 قاشق چایی خوری<br /> <br /> *کمی نمک<br /> <br /> *زرده تخم مرغ : 3 عدد<br /> <br /> *پنیر پارمسان :2 قاشق غذاخوری<br /> <br /> *سس گوجه : یک دوم پیمانه (120 میلی لیتر)<br /> <br /> *پنیر موزارلا : 1 پیمانه (240 میلی لیتر)<br /> <br /> *پپرونی : چند برش (اختیاری)<br /> <br /> *تن ماهی (اختیاری)<br /> <br /> *مرغ پخته شده (اختیاری)<br /> <br /> *بادمجان نازک خرد شده (اختیاری)<br /> <br /> *قارچ نازک خرد شده (اختیاری)<br /> <br /> *زیتون (اختیاری)<br /> <br /> *گوجه (اختیاری)<br /> <br /> *گوجه ورقه شده خشک شده (اختیاری)<br /> <br /> *کدو سبز نازک خردشده (اختیاری)<br /> <br /> *سبزیجات خرد شده (اختیاری)<br /> <br /> ==دستور پخت==<br /> فر را روی 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید تا گرم شود.<br /> <br /> کاغذ مخصوص فر تهیه کنید و کمی روغن (انواع کتوژنیک) روی آن بمالید تا خمیر به آن نچسبد.<br /> <br /> سبوس اسفرزه، بکینگ پودر و نمک را درون یک کاسه بریزید و باهم مخلوط کنید.<br /> <br /> سفیده های تخم مرغ، پنیر پارمیسان و روغن را اضافه کنید و محتویات را هم بزنید.<br /> <br /> اجازه دهید خمیر به مدت 10 دقیقه دست نخورده بماند و ورز بیاید.<br /> <br /> این خمیر چسبندگی بالایی ندارد و جای نگرانی نیست.<br /> <br /> تابه ای متوسط را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود و یک قاشق غذاخوری کره درونش بریزید.<br /> <br /> وقتی کره آب شده، یک چهارم از خمیر آماده شده را درون تابه بریزید تابه را تکان دهید تا خمیر در تمام سطحش پخش شود.<br /> <br /> خمیر را به مدت 2 دقیقه روی شعله نگدارید تا کمی سفت شود و بتوان آن را روی سینی فر گذاشت.<br /> <br /> همه مایه خمیر را به همین شیوه آماده کنید.<br /> <br /> خمیرها را به مدت 10 دقیقه در فر بپزید تا لبه ها کاملا ترد شوند.<br /> <br /> سپس آنها را برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر به مدت 2 دقیقه پخته شود.<br /> <br /> خمیرها را از فر در بیاورید و سس گوجه را روی آنها بمالید.<br /> <br /> محتویات مورد نظر خود را روی خمیرها بچینید و روی آن پنیر پیتزا بریزید.<br /> <br /> پیتزاها را 5 تا 10 دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیر پیتزا کاملا ذوب شود.<br /> <br /> نکته : اگر مایلید پروتئین لبنی و لاکتوز را به حداقل برسانید می توانید به جای موزارلا از پنیر بز یا گاومیش استفاده کنید.<br /> <br /> ==منبع==<br /> *راهنمای جامع رژیم کتوژنیک<br /> *نویسنده : مارتینا جوهانسون<br /> *مترجم : طیبه دوستوندی<br /> *انتشارات : پادینا<br /> <br /> [[رده:غذاهای کتوژنیک]]</div>

دفتر همگرا