Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
سامان رنجبر (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش برچسب: برگرداندهشده |
سامان رنجبر (بحث | مشارکتها) جز ویرایش سامان رنجبر (بحث) به آخرین تغییری که صدرا انجام داده بود واگردانده شد برچسب: واگردانی |
||
خط ۲: | خط ۲: | ||
در این ویدیو، در مورد فروکتوز و تاثیر آن بر دیابت نوع دو صحبت می شود. | در این ویدیو، در مورد فروکتوز و تاثیر آن بر دیابت نوع دو صحبت می شود. | ||
نظر کارشناس ارشد تغذیه کتونیا: اگرچه فروکتوز به نظر نمی رسد که سطح انسولین را به طور حاد افزایش دهد، اما به نظر می رسد مصرف مداوم و بیش از اندازه آن به طور غیرمستقیم باعث هیپرانسولینمی و چاقی از طریق مکانیسم های دیگر می شود. | |||
اولین اختلال متابولیک ثبت شده ناشی از مصرف فروکتوز هیپرتری گلیسیریدمی پس از غذا است که رسوب چربی احشایی را افزایش می دهد. چاقی احشایی منجر به تجمع تری گلیسیرید کبدی، فعال شدن پروتئین کیناز C و مقاومت به انسولین کبدی با افزایش انتقال اسیدهای چرب آزاد به کبد می شود. <ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3677638/ Fructose: A Key Factor in the Development of Metabolic Syndrome and Hypertension]</ref> | |||
فروکتوز بروز فشار خون بالا، بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) و دیابت را افزایش می دهد.<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23236229 Way back for fructose and liver metabolism: bench side to molecular insights ]</ref> | |||
در واقع، کشورهایی که استفاده از شربت ذرت با فروکتوز بالا را در منابع غذایی خود انتخاب میکنند، در مقایسه با کشورهایی که از شربتهای ذرت با فروکتوز بالا استفاده نمیکنند، 20 درصد شیوع بیشتری از دیابت دارند .<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23181629 High fructose corn syrup and diabetes prevalence: a global perspective ]</ref> | |||
رامین تقی زاده، | رامین تقی زاده، | ||
کارشناس ارشد تغذیه، | کارشناس ارشد تغذیه، | ||
خط ۱۲: | خط ۱۴: | ||
<youtube> | <youtube>GrW--Wzn0xw</youtube> | ||
<p style="font-size:12px"> | <p style="font-size:12px"> |