Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
سامان رنجبر (بحث | مشارکت‌ها) صفحه‌ای تازه حاوی « ==ید و سلامت بدن== ید یکی از مواد معدنی مهم برای سلامت بدن است. این ماده در مواد غذایی بسیاری یافت می‌شود و مصرف کافی آن در رژیم غذایی ضروری به حساب می‌آید.ید نوعی ماده معدنی است که به صورت طبیعی در خاک زمین و آب دریا یافت می‌شود. آب شور و مواد غذ...» ایجاد کرد |
سامان رنجبر (بحث | مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| (یک نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
ماهی‌های چرب و روغنی، منبعی عالی از DHA و EPA بوده که دو نوع کلیدی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.در ادامه این مقاله به توضیح نحوه تاثیر DHA بر بدن و همچنین انواع غذاهای حاوی DHA خواهیم پرداخت. | |||
== | ==DHA و تاثیر آن بدن== | ||
DHA ماهی برای مغز و چشم شما مفید است. همه ماهی ها سطح بالایی از DHA ندارند، که یک اسید چرب امگا 3 است و یک جزء ساختاری اولیه مغز و شبکیه است.در مغز شما، DHA سیناپس ها را می سازد که اتصالات بین سلول های عصبی هستند.اگر DHA کم دارید، می تواند روی بسیاری از چیزها تأثیر بگذارد، به ویژه عملکرد شناختی و خلق و خوی شما (افسردگی) را کاهش دهد. حافظه، تمرکز و تمرکز شما مختل شده است.هر زمان که DHA را مشاهده می کنید، EPA را نیز مشاهده می کنید، اسید چرب دیگری که بیشتر برای عملکرد مغز و شبکیه چشم کار می کند. | |||
==== | ====انواع غذاهای حاوی DHA==== | ||
● خاویار | |||
● ماهی خال مخالی اقیانوس اطلس | |||
● آنچوی | |||
● ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس] | |||
● شاه ماهی | |||
● ماهی قزل آلا شینوک | |||
● ماهی تن آبی باله | |||
● مغز گاو | |||
● ریزجلبک (برای گیاهخواران) | |||
همچنین روی و ید دریافت خواهید کرد که کوفاکتورهای ضروری هستند. DHA برای ساخت چیزی به نام رودوپسین، یک پروتئین حساس به نور در چشم که عمدتاً با نور سطح پایین درگیر است، مورد نیاز است. می تواند به شما کمک کند در تاریکی بهتر ببینید. ویتامین A نیز کمک خواهد کرد. | |||
==نظر کارشناس ارشد تغذیه کتونیا== | ==نظر کارشناس ارشد تغذیه کتونیا== | ||