مرجع:عوامل غذایی و مقاومت به انسولین: تفاوت میان نسخه‌ها

{{نویسنده|دانشنامه کتونیا}}

'''مقاومت به انسولین''' وضعیتی است که اساس بیماری‌هایی مانند [[مرجع:سندرم متابولیک|سندرم متابولیک]]، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی‌وعروقی را ایجاد می‌کند. در حالی که علت دقیق آن ناشناخته است، عوامل متعددی از جمله عوامل ژنتیکی و شیوه زندگی در آن دخیل هستند. هدف این مدخل بررسی عوامل غذایی مؤثر بر افزایش حساسیت به انسولین در کنار رژیم غذایی مناسب است.

مطالعات نشان داده‌اند که دارچین می‌تواند سطح گلوکز و کلسترول خون را در دیابت نوع ۲ کاهش دهد. پلی‌فنول‌های دارچین خواص شبه‌انسولینی دارند و جذب گلوکز را تحریک می‌کنند. مصرف ۱ تا ۶ گرم دارچین در روز باعث کاهش گلوکز، تری‌گلیسیرید و کلسترول LDL می‌شود.

==منابع==

<ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946219/ Rebelling against the Insulin Resistance]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19839001/ Effect of fenugreek seeds on blood glucose and lipid profiles]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19857068/ Fenugreek bread: a treatment for diabetes]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23820455/ Fenugreek use in diabetes mellitus]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19665995/ Curcumin activates AMPK]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34331689/ Antidiabetic Properties of Curcumin]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22828920/ Gingerols enhance glucose uptake via GLUT4]</ref>

<ref>[https://academic.oup.com/jn/article/136/3/864S/4664422/ Cancer Chemoprevention by Garlic]</ref>

<ref>[https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.4796/ Cardiovascular Benefits of Allicin]</ref>

<ref>[https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0965229920301606/ Garlic powder supplementation in NAFLD]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26955623/ Effect of garlic powder on body composition in NAFLD]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16634838/ Effects of cinnamon extract on plasma glucose]</ref>

<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14633804/ Cinnamon improves glucose and lipids]</ref>

[[رده:مقاومت به انسولین]]