Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
| (۱۴ نسخهٔ میانی ویرایش شده توسط ۲ کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
[[پرونده:شیرین کننده.jpg|250px|thumb|left|]] | [[پرونده:شیرین کننده.jpg|250px|thumb|left|]] | ||
با توجه به اینکه امروزه مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی نسبت به قبل افزایش داشته و همچنین در رژیم کتوژنیک هم میتوان از این شیرین کننده‌ها استفاده کر،د در این مقاله به این موضوع پرداخته شما است. | |||
نکته مهم آن است که افرادی که '''مقاومت به انسولین''' و یا '''دیابت''' دارند توجه داشته باشند که '''شیرین کننده های مصنوعی''' می‌تواند موجب افزایش '''مقاومت به انسولین''' شود. | |||
==شیرین کننده هایی که میتوانید در رژیم کتوژنیک استفاده کنید== | ==شیرین کننده هایی که میتوانید در رژیم کتوژنیک استفاده کنید== | ||
| خط ۱۰: | خط ۱۴: | ||
خوشبختانه '''شیرین کننده های کم کربوهیدرات''' دیگری وجود دارند که شما میتوانید از آنها به عنوان '''جایگزینی برای شکر''' در رژیم کتوژنیک استفاده کنید. | خوشبختانه '''شیرین کننده های کم کربوهیدرات''' دیگری وجود دارند که شما میتوانید از آنها به عنوان '''جایگزینی برای شکر''' در رژیم کتوژنیک استفاده کنید. | ||
در این مقاله به '''شیرین کننده | در این مقاله به '''شیرین کننده های مجاز''' در رژیم کتوژنیک میپردازیم: | ||
====۱- | ====۱-استویا==== | ||
استویا یک شیرین کننده طبیعی است که از گیاهی به همین نام گرفته میشود. | '''[[استویا]]''' یک شیرین کننده طبیعی است که از گیاهی به همین نام گرفته میشود. | ||
استویا یک شیرین کننده بدون کالری است، به این معنی که شما با خوردن آن هیچگونه انرژی ای از آن دریافت نخواهید کرد. | استویا یک شیرین کننده بدون کالری است، به این معنی که شما با خوردن آن هیچگونه انرژی ای از آن دریافت نخواهید کرد. | ||
| خط ۹۵: | خط ۹۹: | ||
<hr> | <hr> | ||
==نکته مهم برای دیابتی ها== | |||
< | بروز دیابت در چند سال گذشته افزایش یافته است که عمدتاً به دلیل عادات غذایی و عدم تحرک بدنی ما بوده است. این همچنین شامل استفاده از شیرین کننده های مصنوعی<ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7014832/#:~:text=Ingestion%20of%20these%20artificial%20sweeteners,activity%20due%20to%20insulin%20resistance. Effect of artificial sweeteners on insulin resistance among type-2 diabetes]</ref> می شود که به طور گسترده جایگزین سایر اشکال قند شده اند و تأثیر متناقض و منفی بر گلوکز خون نشان داده اند. مصرف این شیرین کننده های مصنوعی (AS) منجر به ترشح انسولین از لوزالمعده می شود که با گلوکز (به دلیل طعم شیرین آنها) اشتباه گرفته می شود. این باعث افزایش سطح انسولین در خون می شود و در نهایت منجر به کاهش فعالیت گیرنده به دلیل مقاومت به انسولین می شود. | ||
==منبع:== | |||