چهار گام برای ایمنی غذا: تفاوت میان نسخه‌ها

Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.

→ تفاوت با ویرایش قدیمی‌تر تفاوت با ویرایش جدیدتر ←

@@ خط ۳۵: / خط ۳۵: @@
 ! غذا !! نوع !! یخچال  !! فریزر
 |-
-| سالاد || تخم مرغ، گوشت مرغ، هم، ماهی تن و سالاد ماکارونی || ۳ تا ۴ روز || مناسب جهت یخ زدن نیست
-|-
-| سوسیس || بسته باز || ۱ هفته || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| || بسته بسته نشده || ۲ هفته || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| لانچئون میت || بسته باز یا خوراکی دلی || ۳ تا ۵ روز || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| || بسته بسته نشده || ۲ هفته || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| بیکن و سوسیس || بیکن || ۱ هفته || ۱ ماه
-|-
-| || سوسیس، خام، از مرغ، بوقلمون، گوشت خوک یا گاو || ۱ تا ۲ روز || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| || سوسیس کاملاً پخت شده، از مرغ، بوقلمون، گوشت خوک یا گاو || ۱ هفته || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| || سوسیس خریداری شده یخ زده || پس از پخت ۳-۴ روز || ۱-۲ ماه از تاریخ خرید
-|-
-| هامبورگر، گوشت های چرخ کرده، و جانداران گوشتی || هامبورگر، گوشت چرخ کرده، گوشت بوقلمون، گوشت مرغ، سایر طیور، گوشت گوساله، گوشت خوک، گوشت گوسفند و ترکیب آنها || ۱ تا ۲ روز || ۳ تا ۴ ماه
-|-
-| || گوشت گاو، گوسفند، گوساله، و گوشت خوک تازه || استیک || ۳ تا ۵ روز || ۴ تا ۱۲ ماه
-|-
-| || || کتلت || ۳ تا ۵ روز || ۴ تا ۱۲ ماه
-|-
-| || || چرخ کرده || ۳ تا ۵ روز || ۴ تا ۱۲ ماه
-|-
-| || هام تازه، بدون نمک و پخت || ۳ تا ۵ روز || ۶ ماه
-|-
-| || هام تازه، بدون نمک و پخت شده || ۳ تا ۴ روز || ۳ تا ۴ ماه
-|-
-| || هام نمک دار، قبل از پخت، خام || ۵ تا ۷ روز یا تاریخ "استفاده تا" || ۳ تا ۴ ماه
-|-
-|| || هام کاملاً پخت شده، بسته‌بندی شده وکیوم‌شده در کارخانه نشده || ۲ هفته یا تاریخ "استفاده تا" || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| || هام پخته، بسته‌بندی شده در فروشگاه، به صورت کامل || ۱ هفته || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| || هام پخته، بسته‌بندی شده در فروشگاه، به صورت برش، نصف، یا برش دایره‌ای || ۳ تا ۵ روز || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| || هام کان بسته، با برچسب "در یخچال نگهداری شود"، بسته‌بندی نشده || ۶ تا ۹ ماه || قابلیت یخ زدن ندارد
-|-
-| || هام کان بسته، قابل نگهداری در دمای اتاق، باز شده || ۳ تا ۴ روز || ۱ تا ۲ ماه
-|-
-| پروشوتو، هام پارما یا سرانو، نوع خشک ایتالیایی یا اسپانیایی، برش خورده || || ۲ تا ۳ ماه || ۱ ماه
-|-
 | طیور تازه || مرغ یا بوقلمون، به صورت کامل || ۱ تا ۲ روز || ۱ سال
 |-
@@ خط ۸۵: / خط ۴۳: @@
 | ماهی تازه || ماهی چرب (ماهی آبی، ماهی خزر، ماهی ماکرل، ماهی مولت، ماهی سالمون، ماهی تن و غیره) || ۱-۳ روز || ۲-۳ ماه
 |-
-| || ماهی کم چرب (ماهی کاد، ماهی فلاندر، هداق، هالیبات، ماهی سول و غیره) || ۶-۸ ماه ||
+| || ماهی کم چرب || ۶-۸ ماه ||
-|-
-| || ماهی کم چرب (ماهی پالک، ماهی اوشن پرچ، ماهی راکفیش، ماهی سی‌تراوت) || ۴-۸ ماه ||
 |-
 | ماهی‌های صدفی || گوشت خام خرچنگ تازه || ۲-۴ روز || ۲-۴ ماه
@@ خط ۹۷: / خط ۵۴: @@
 | || صدف‌های تازه، ماهیگیری، صدف، صدف و عجق || ۵-۱۰ روز || توصیه نمی‌شود
 |-
-| || میگو، خرچنگ کوچک || ۳-۵ روز || ۶-۱۲ ماه
+| || میگو || ۳-۵ روز || ۶-۱۲ ماه
 |-
 | میوه‌ها و سبزیجات || تمامی نوع میوه و سبزیجات || طبق نیاز || طبق نیاز
@@ خط ۱۱۲: / خط ۶۹: @@
 |-
-|-
-| || پودینگ، پفک کریر، خامه شیرین || ۳-۴ روز || قابلیت یخ زدن ندارد
 |-
 | تخم‌مرغ || تخم‌مرغ کامل || ۳-۵ هفته || قابلیت یخ زدن ندارد