تالار گفتگوی کتونیا

چرا اجتناب از کمبود ریزمغذی‌ها در رژیم کتوژنیک برای یک رژیم کتوژنیک موفق و سالم از اهمیت بالایی برخوردار است: تفاوت میان نسخه‌ها

پرش به ناوبری پرش به جستجو
Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
→ تفاوت با ویرایش قدیمی‌ترتفاوت با ویرایش جدیدتر ←
رامین تقی زاده (بحث | مشارکت‌ها)
۱٬۷۰۴ ویرایش‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش
رامین تقی زاده (بحث | مشارکت‌ها)
۱٬۷۰۴ ویرایش‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۵: خط ۵:
محدودیت شدید کربوهیدرات می تواند عمیقاً بر کیفیت رژیم غذایی تأثیر بگذارد، معمولاً میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات را محدود یا حذف می کند و مصرف محصولات حیوانی را افزایش می دهد. رژیم های بسیار کم کربوهیدرات ممکن است فاقد ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و فیتوکمیکال های موجود در میوه ها، سبزیجات و غلات کامل باشند<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32040399/ Resistant starch content in foods commonly consumed in the United States: a narrative review. ]</ref>.
محدودیت شدید کربوهیدرات می تواند عمیقاً بر کیفیت رژیم غذایی تأثیر بگذارد، معمولاً میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات را محدود یا حذف می کند و مصرف محصولات حیوانی را افزایش می دهد. رژیم های بسیار کم کربوهیدرات ممکن است فاقد ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و فیتوکمیکال های موجود در میوه ها، سبزیجات و غلات کامل باشند<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32040399/ Resistant starch content in foods commonly consumed in the United States: a narrative review. ]</ref>.


چندین مطالعه نشان داده که رژیم‌های کم کربوهیدرات حاوی مقادیر کمی فیبر، تیامین، فولات، ویتامین‌های A، E،K و B6، کلسیم، منیزیم، آهن ، پتاسیم و ویتامین های محلول در آب به استثنای ویتامین B12 هستند <ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8322232// Ketogenic Diets and Chronic Disease: Weighing the Benefits Against the Risks]</ref><ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11374180/ Popular diets: a scientific review]</ref><ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19033218/  An overview of the ketogenic diet for pediatric epilepsy]</ref>و در غیاب مکمل مولتی ویتامین مینرال ها، خطر واقعی کمبودهای تغذیه ای در آنها وجود دارد.
چندین مطالعه نشان داده که رژیم‌های کم کربوهیدرات حاوی مقادیر کمی فیبر، تیامین(B1)، فولات، ویتامین‌های A، E،K و B6، کلسیم، منیزیم، آهن ، پتاسیم و دیگر ویتامین های محلول در آب به استثنای ویتامین B12 هستند <ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8322232// Ketogenic Diets and Chronic Disease: Weighing the Benefits Against the Risks]</ref><ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11374180/ Popular diets: a scientific review]</ref><ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19033218/  An overview of the ketogenic diet for pediatric epilepsy]</ref>و در غیاب مکمل مولتی ویتامین مینرال ها، خطر واقعی کمبودهای تغذیه ای در آنها وجود دارد.
<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14672862/ Low-carbohydrate diets: what are the potential short- and long-term health implications?]</ref>
<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14672862/ Low-carbohydrate diets: what are the potential short- and long-term health implications?]</ref>
هنگام در نظر گرفتن کیفیت تغذیه ای یک رژیم، انتخاب صحیح غذا همیشه مهم است. وقتی افراد از همه گروه های غذایی غذاهایی مصرف می کنند، احتمال اینکه رژیم غذایی آنها از نظر تغذیه ای کافی باشد بیشتر است.  با این حال، انتخاب نامناسب مواد غذایی ممکن است منجر به سطوح ناکافی مواد مغذی (به عنوان مثال، کلسیم، آهن، روی)، صرف نظر از ترکیب کلی درشت مغذی ها شود.  
هنگام در نظر گرفتن کیفیت تغذیه ای یک رژیم، انتخاب صحیح غذا همیشه مهم است. وقتی افراد از همه گروه های غذایی غذاهایی مصرف می کنند، احتمال اینکه رژیم غذایی آنها از نظر تغذیه ای کافی باشد بیشتر است.  با این حال، انتخاب نامناسب مواد غذایی ممکن است منجر به سطوح ناکافی مواد مغذی (به عنوان مثال، کلسیم، آهن، روی)، صرف نظر از ترکیب کلی درشت مغذی ها شود.  
برگرفته از «https://ketonia.life/wiki/چرا_اجتناب_از_کمبود_ریزمغذی‌ها_در_رژیم_کتوژنیک_برای_یک_رژیم_کتوژنیک_موفق_و_سالم_از_اهمیت_بالایی_برخوردار_است»