چرا اجتناب از کمبود ریزمغذی‌ها در رژیم کتوژنیک برای یک رژیم کتوژنیک موفق و سالم از اهمیت بالایی برخوردار است: تفاوت میان نسخه‌ها

Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
رامین تقی زاده (بحث | مشارکت‌ها)
صفحه‌ای تازه حاوی «به دنبال رژیم کتوژنیک، تعادل برخی از ریزمغذی‌ها به دلیل افزایش دفع آنها و کاهش مصرف غذاهای غنی از ریزمغذی‌ها مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات و حبوبات می‌تواند مختل شود. بنابراین، اجتناب از کمبود ریزمغذی‌ها در رژیم کتوژنیک برای یک رژیم کتوژن...» ایجاد کرد
 
رامین تقی زاده (بحث | مشارکت‌ها)
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۶: خط ۶:




محدودیت شدید کربوهیدرات می تواند عمیقاً بر کیفیت رژیم غذایی تأثیر بگذارد، معمولاً میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات را محدود یا حذف می کند و مصرف محصولات حیوانی را افزایش می دهد. رژیم های بسیار کم کربوهیدرات ممکن است فاقد ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و فیتوکمیکال های موجود در میوه ها، سبزیجات و غلات کامل باشند.
محدودیت شدید کربوهیدرات می تواند عمیقاً بر کیفیت رژیم غذایی تأثیر بگذارد، معمولاً میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات را محدود یا حذف می کند و مصرف محصولات حیوانی را افزایش می دهد. رژیم های بسیار کم کربوهیدرات ممکن است فاقد ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و فیتوکمیکال های موجود در میوه ها، سبزیجات و غلات کامل باشند.


به طور معمول، رژیم‌های کم کربوهیدرات حاوی فیبر، تیامین، فولات، ویتامین‌های A، E و B6، کلسیم، منیزیم، آهن و پتاسیم هستند. در غیاب مولتی ویتامین های مکمل، خطر واقعی کمبودهای تغذیه ای وجود دارد.
به طور معمول، رژیم‌های کم کربوهیدرات حاوی مقادیر کمی فیبر، تیامین، فولات، ویتامین‌های A، E و B6، کلسیم، منیزیم، آهن ، پتاسیم و ویتامین های محلول در آب به استثنای ویتامین B12 هستند. در غیاب مولتی ویتامین های مکمل، خطر واقعی کمبودهای تغذیه ای وجود دارد.
هنگام در نظر گرفتن کیفیت تغذیه ای یک رژیم، انتخاب صحیح غذا همیشه مهم است. وقتی افراد از همه گروه های غذایی غذاهایی مصرف می کنند، احتمال اینکه رژیم غذایی آنها از نظر تغذیه ای کافی باشد بیشتر است.  با این حال، انتخاب نامناسب مواد غذایی ممکن است منجر به سطوح ناکافی مواد مغذی (به عنوان مثال، کلسیم، آهن، روی)، صرف نظر از ترکیب کلی درشت مغذی ها شود.  
هنگام در نظر گرفتن کیفیت تغذیه ای یک رژیم، انتخاب صحیح غذا همیشه مهم است. وقتی افراد از همه گروه های غذایی غذاهایی مصرف می کنند، احتمال اینکه رژیم غذایی آنها از نظر تغذیه ای کافی باشد بیشتر است.  با این حال، انتخاب نامناسب مواد غذایی ممکن است منجر به سطوح ناکافی مواد مغذی (به عنوان مثال، کلسیم، آهن، روی)، صرف نظر از ترکیب کلی درشت مغذی ها شود.