Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
| خط ۹۵: | خط ۹۵: | ||
(26 گرم در روز در صورت عدم حساسیت میزان مناسب است<ref>[https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0939475321000028 The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials]</ref> | (26 گرم در روز در صورت عدم حساسیت میزان مناسب است<ref>[https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0939475321000028 The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials]</ref> | ||
). زمانی که افراد گوشت کمتری مصرف کنند، سطح LDL آنها به احتمال زیاد کاهش می یابد و سطح HDL آنها به احتمال زیاد افزایش می یابد. | ). زمانی که افراد گوشت کمتری مصرف کنند، سطح LDL آنها به احتمال زیاد کاهش می یابد و سطح HDL آنها به احتمال زیاد افزایش می یابد. | ||
====قهوه==== | |||
قهوه بدون فیلتر، از جمله قهوه اسپرسو، حاوی کلسترول LDL است که دی ترپن های کافستول و کاهوول را افزایش می دهد و ممکن است با افزایش 25 درصدی خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی تا 9 نوشیدنی یا بیشتر در روز همراه باشد. هرچند مصرف متوسط قهوه (3-4 فنجان در روز) احتمالاً مضر نیست، شاید حتی نسبتاً مفید باشد.<ref>[https://openheart.bmj.com/content/9/1/e001946 Association between espresso coffee and serum total cholesterol: the Tromsø Study 2015–2016s]</ref> | |||
قهوه بدون فیلتر حاوی دی ترپن ها است، ترکیباتی که می توانند کلسترول را افزایش دهند و محققان می گویند یک فنجان قهوه فیلتر نشده 30 برابر بیشتر از یک فنجان قهوه فیلتر شده حاوی دی ترپن است. بنابراین از آن فیلتر قهوه استفاده کنید، فرنچ پرس یا قهوه بدون فیلتر ترک را برای موارد نادر ذخیره کنید و مصرف قهوه خود را به طور متوسط به کمتر از پنج فنجان در روز محدود کنید.<ref>[https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/whats-the-healthiest-way-to-brew-coffee What’s the healthiest way to brew coffee?]</ref> | |||
==نکاتی در سبک زندگی برای بهبود سطح کلسترول== | ==نکاتی در سبک زندگی برای بهبود سطح کلسترول== | ||
