زمان لازم برای آماده کردن
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه
مواد لازم
مناسب برای: 1 نفر
- بوقلمون آسیاب شده: 110 گرم
- اسفناج: 1/4 فنجان اسفناج منجمد آبشده و آبکش شده
- پنیر خامه ای: 15 گرم
- پنیر موزارلا: 1.5 فنجان رنده شده
- نمک و فلفل و رزماری و آویشن: به مقدار لازم
دستور پخت
1- فر را با دمای 400 گرم کنید. به یک ورقه پخت کوچک اسپری روغن اسپری کنید. 2- گوشت و ادویه ها را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه اسفناج، پنیر و چاشنی ها را با هم مخلوط کنید. 3- با استفاده از نیمی از گوشت، چهار عدد کاسه گوشتی روی سینی فر درست کنید. مواد پرکننده را داخل آنها قرار دهید. بقیه گوشت را به چهار قسمت تقسیم کنید. هر کدام را بردارید و در دستان خود به شکل یک دایره گرد صاف فشار دهید. روی مواد پر کننده قرار دهید و به سمت پایین و اطراف آن فشار دهید. ته گوشت را فشار دهید تا همبرگر ببندد. 4- به مدت 20 دقیقه برگرها را بپزید تا زمانی که کاملا پخته شوند.
ارزش غذایی به ازای هر واحد
- کالری:229 کیلو کالری
- چربی: 10.4 گرم
- پروتئین: 32.1 گرم
- کربوهیدرات: 2.6 گرم