کتوزیس
اساساً، رژیم کتوژنیک مبتنی بر فرآیند قرار دادن بدن شما به چیزی به نام کتوزیس است. کتوز زمانی است که بدن شما برای انرژی کتون تولید می کند.کتوز یک فرآیند طبیعی است که بدن زمانی که کربوهیدرات کافی وجود ندارد شروع می شود، بنابراین در عوض از چربی برای انرژی استفاده می کند. در این حالت کتون ها از تجزیه چربی ها در کبد تولید می شوند. وقتی بدن شما وارد کتوز می شود، بدن شما به جای قندهای سریع سوز از چربی های کند سوز استفاده می کند. این بدان معناست که سطح انسولین شما سازگارتر است. علاوه بر این، حذف قندها - و کربوهیدرات های بی اثر که به قند تبدیل می شوند - به خودی خود به مدیریت نگرانی های پوستی مانند آکنه و تولید چربی کمک می کند. البته این فقط به لطف رژیم کتو نیست، بلکه رژیم شما را از این غذاها دور می کند. تئوری دیگر پشت رژیم کتو این است که افزایش مصرف چربی های سالم می تواند پیامدهای مفیدی برای مو، پوست و ناخن های شما داشته باشد. با ادامه رژیم خود به خود چربی سوزی در بدن شما رخ می دهد که این باعث کاهش رطوبت در بدن شما و پوستتان می شود که باید آن را با تغذیه صحیح و خوردن فراوان آب جبران کنید.
کتو راش چیست؟
برخی از افرادی که از رژیم کتو استفاده می کنند، راش خارش دار را گزارش کرده اند که اکنون به عنوان "بثورات کتو" شناخته می شود. اصطلاح پزشکی برای این مشکل پوستی، پریگو پیگمنتوزا است. این یک بیماری التهابی است که با برآمدگی های خارش دار، قرمز و برجسته مشخص می شود که معمولاً روی بازوها، گردن، قفسه سینه و پشت ظاهر می شود. این برجستگی ها می توانند در طول زمان رنگدانه شوند، از این رو به آن "پیگمنتوزا" می گویند.در حالی که ما هنوز علت دقیق این راش را نمی دانیم، با حالت های متابولیک کتوز مرتبط است، زیرا گاهی اوقات در بیماران دیابتی و چاقی و همچنین برخی از افرادی که رژیم کتو دارند دیده می شود.
اگر فکر می کنید ممکن است به راش کتو مبتلا شده باشید، فوراً با یک متخصص پوست مشورت کنید. هرچه زودتر آن را درمان کنید، احتمال ایجاد لکه های تیره دائمی کمتر می شود. پزشک ممکن است برای شما آنتی بیوتیک تجویز کند، زیرا نه استروئیدهای موضعی و نه خوراکی در درمان خارش پیگمانتوزا مؤثر نیستند.
غذاهای زیبایی برای پوست سالم
در حالی که رژیم کتو می تواند فوایدی برای پوست شما داشته باشد، اما اگر هدف شما دستیابی به پوستی صاف تر و سالم تر است، این رژیم موثرترین رژیم غذایی نیست. اگر این هدف اصلی شماست، سعی کنید بیشتر از این مواد غذایی زیبایی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید:
ماهی سالمون
هویج
کلم بروکلی
هندوانه
فلفل دلمه ای
بادام ها
گردو
توت ها
زنجبیل
دارچین
شکلات تلخ
نظر کارشناس ارشد تغذیه کتونیا
فرآیند چربی سوزی محصولات جانبی به نام کتون تولید می کند که اسیدی هستند و می توانند پوست حساس را تحریک کنند.همچنین، رژیم کتوژنیک آب بدن را کاهش می دهد که سلول های پوست شما را کوچک می کند و منجر به خشکی پوست می شود.اقدامات زیر می تواند به حفظ رطوبت و سلامت پوست شما کمک کند:
1. نوشیدن آب به مقدار کافی
2. خوردن مقدار مقدار کافی از سبزیجات کم کربوهیدرات و پر فیبر
3. آب الکترولیت دار مصرف کنید
4. روزانه یک مکمل مولتی ویتامین مینرال مصرف کنید
توجه: قبل از مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه و دریافت معاینه، تشخیص و توصیه پزشکی نباید هیچ تغییری در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی داشته باشید، همیشه از یک پزشک یا سایر ارائه دهندگان بهداشتی واجد شرایط مشاوره بگیرید.[۱] [۲]
رامین تقی زاده، کارشناس ارشد تغذیه، شماره نظام پزشکی ۶۷۶۹
نکته : در صورتی که مایل به مشاهده زیرنویس انگلیسی هستید، ابتدا قسمت CC را فعال کنید، سپس با کلیک بر روی آیکون تنظیمات(شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و سپس (English-(autogenerated از زیرنویس انگلیسی استفاده کنید.
در صورتی که بخواهید از زیرنویس فارسی استفاده کنید، کافی است با کلیک بر روی ایکون تنظیمات (شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و انتخاب Autotranslate و پس از زدن آن از بین زبان ها Persian را انتخاب کنید تا زیرنویس فارسی ایجاد شود.