کفیر یکی از نوشیدنی‌های پروبیوتیک تخمیری است که منشا آن از کوه‌های روسیه و قفقاز است و دارای عطر و طعم خوبی است.ارزش غذایی بالای کفیر باعث رایج شدن آن در کشورهای خاورمیانه،روسیه و حتی اروپا شده است و از آن برای جلوگیری از برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود . دکتر برگ در این ویدیو به بررسی تفاوت کفیر و ماست و ارزش‌های غذایی و درمانی هر کدام می‌پردازد.
نکته : در صورتی که مایل به مشاهده زیرنویس انگلیسی هستید، ابتدا قسمت CC را فعال کنید، سپس با کلیک بر روی آیکون تنظیمات(شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و سپس (English-(autogenerated از زیرنویس انگلیسی استفاده کنید.
در صورتی که بخواهید از زیرنویس فارسی استفاده کنید، کافی است با کلیک بر روی ایکون تنظیمات (شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و انتخاب Autotranslate و پس از زدن آن از بین زبان ها Persian را انتخاب کنید تا زیرنویس فارسی ایجاد شود.
چون عمدتا ویدیوها از سایت یوتیوب است، باید از ابزاری برای دیدن ویدیوها استفاده کنید.