کتو راش و رژیم کتوژنیک
وقتی رژیم کتو می گیرید، چندین تغییر ایجاد می کنید. شما معمولاً تغییری در مقدار پروتئینی که می خورید ایجاد نمی کنید، اما در مقدار کربوهیدرات ها و چربی هایی که می خورید تغییراتی ایجاد می کنید. ممکن است افزایش چربی در رژیم غذایی باعث ایجاد بثورات کتو شده باشد زیرا بدن شما به زمان نیاز دارد تا خود را با میزان چربی مصرفی خود تنظیم کند. اگر مقدار زیادی چربی مصرف می کنید، اما توانایی هضم آن را ندارید، در آن زمان است که ممکن است مشکلی وجود داشته باشد. نمک های صفراوی توسط کبد ساخته می شوند و در کیسه صفرا ذخیره می شوند. هدف نمک های صفراوی تجزیه چربی و کمک به استخراج ویتامین های محلول در چربی و اسیدهای چرب ضروری از چربی هایی است که می خورید.اگر صفرا کافی ندارید، ممکن است موارد زیر اتفاق بیافتد:
• کاهش سطح ویتامین A
• کاهش سطح ویتامین D
• کاهش سطح ویتامین E
• سموم
• بثورات (نوعی فوران راش پوستی می باشد)
• درماتیت
بیماری پوستی دیگری نیز وجود دارد که گاهی اوقات زمانی که افراد رژیم کتو را شروع می کنند ظاهر می شود به نام پروریگو پیگمنتوزا. این عارضه پوستی گاهی اوقات پس از برداشتن کیسه صفرا یا اگر فرد با مجاری صفراوی خود مشکل داشته باشد، رخ می دهد.افزودن نمک های صفراوی تصفیه شده به رژیم غذایی ممکن است به این مشکل پوستی کمک کند.کمبود B2 (ریبوفلاوین) نیز با راش کتو مرتبط است.نام دیگر B2 ویتامین G است.
چند نکته در مورد B2:
• B2 یک کوفاکتور در متابولیسم چربی است.
• وقتی چربی بیشتری به رژیم اضافه می کنید، نیاز به B2 افزایش می یابد.
• B2 می تواند به حمایت از کبد کمک کند.
• یکی از علائم بزرگ کمبود B2 پلاگر است که می تواند باعث ایجاد بثورات پوستی شود.
کاری که می توانستید انجام دهید:
• نمک های صفراوی تصفیه شده را بلافاصله بعد از هر وعده غذایی مصرف کنید.
• سعی کنید میزان چربی های مصرفی خود را کاهش دهید.
نکته : در صورتی که مایل به مشاهده زیرنویس انگلیسی هستید، ابتدا قسمت CC را فعال کنید، سپس با کلیک بر روی آیکون تنظیمات(شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و سپس (English-(autogenerated از زیرنویس انگلیسی استفاده کنید.
در صورتی که بخواهید از زیرنویس فارسی استفاده کنید، کافی است با کلیک بر روی ایکون تنظیمات (شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و انتخاب Autotranslate و پس از زدن آن از بین زبان ها Persian را انتخاب کنید تا زیرنویس فارسی ایجاد شود.
چون عمدتا ویدیوها از سایت یوتیوب است، باید از ابزاری برای دیدن ویدیوها استفاده کنید.
