کربوهیدرات یا کالری؟ به کدام باید اهمیت داد
بحثی پیوسته در مورد اینکه چه نظریه ای افزایش وزن را به بهترین شکل توضیح می دهد وجود دارد - آیا این مدل کالری شماری است یا مدل انسولین-کربوهیدرات. اگر می‌خواهید در کاهش وزن سالم طولانی‌مدت موفق شوید، باید به ویژگی‌های هر یک از این مدل‌ها و اینکه کدام «درست است» اهمیت دهید.
در حالی که این بحث از نظر عملی جالب است اما نکته کلیدی یافتن راه حل عملی است که به شما در موفقیت طولانی مدت سلامتی کمک می کند.در ویدیوی زیر این موضوع بررسی می شود که چه راه حلی به شما در موفقیت طولانی مدت شما در حفظ سلامتی کمک می کند.
درمورد کاهش کالری = کاهش وزن بیشتر بدانید
نظر کارشناس ارشد تغذیه کتونیا
کربوهیدرات یا کالری: برای کاهش وزن روی چه چیزی باید تمرکز کنید؟ تصمیم برای سالم‌تر غذا خوردن یک تصمیم مثبت است، چه این رویکرد از طریق شمارش کالری یا کربوهیدرات باشد. برای هر رویکرد این افکار را در ذهن داشته باشید: اگر کم کالری را انتخاب می کنید، اجازه ندهید کالری شما خیلی کم شود تا سریعتر وزن کم کنید. این باعث می شود احساس ضعف کنید. علاوه بر این، بدن شما مکانیسم‌های محافظتی دارد که ممکن است در صورت کم‌خوردن، شما را از کاهش وزن باز دارد[۱]. همچنین شمارش کالری ممکن است تمرکز شما را از مصرف مواد مغذی(دارای ویتامین و املاح) دور کند.
همچنین می توان کربوهیدرات ها را برای کاهش وزن حساب کرد. با این حال، مشکل این رویکرد این است که تنها بر یک درشت مغذی تمرکز می کند. همراه با کربوهیدرات ها، دو درشت مغذی دیگر: پروتئین ها و چربی ها نیز باید به اندازه مصرف شوند. اگر شمارش کربوهیدرات‌ها را انتخاب می‌کنید، همچنین باید میانگین کالری روزانه و درصد کالری کربوهیدرات‌ها را مشخص کنید.نیازهای غذایی شما ممکن است بر اساس قد، وزن و ورزش روزانه و...متغیر باشد.[۲]. بنابراین، وقتی نوبت به کاهش وزن می‌رسد، بهترین رویکرد این است که با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا ابتدا یک کالری و کربوهیدرات دریافتی سالم، برای سلامتی شما را تعیین کند. در این زمینه می توانید با رژیم غذایی بیگست لوزر بیشتر آشنا شوید
رامین تقی زاده،
کارشناس ارشد تغذیه،
شماره نظام پزشکی ۶۷۶۹
نکته : در صورتی که مایل به مشاهده زیرنویس انگلیسی هستید، ابتدا قسمت CC را فعال کنید، سپس با کلیک بر روی آیکون تنظیمات(شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و سپس (English-(autogenerated از زیرنویس انگلیسی استفاده کنید.
در صورتی که بخواهید از زیرنویس فارسی استفاده کنید، کافی است با کلیک بر روی ایکون تنظیمات (شبیه به چرخ دنده) و انتخاب بخش زیرنویس ها (Subtitles/cc) و انتخاب Autotranslate و پس از زدن آن از بین زبان ها Persian را انتخاب کنید تا زیرنویس فارسی ایجاد شود.
چون عمدتا ویدیوها از سایت یوتیوب است، باید از ابزاری برای دیدن ویدیوها استفاده کنید.
