Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
آقای دانشمند (بحث | مشارکت‌ها)
ساخت مدخل دانشنامه‌ای روغن MCT
 
آقای دانشمند (بحث | مشارکت‌ها)
اصلاح ساختار: حذف منابع تکراری، ترتیب صحیح بخش‌ها
 
(۵ نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد)
خط ۱: خط ۱:
{{نویسنده|رامین تقی‌زاده}}
{{نویسنده|رامین تقی‌زاده}}
'''روغن MCT''' (تری‌گلیسیرید با زنجیره متوسط) نوعی اسید چرب اشباع است که در غذاهایی مانند نارگیل یافت می‌شود. به دلیل طول زنجیره کوتاه‌تر، MCTها راحت‌تر از اسیدهای چرب با زنجیره بلند هضم شده و به سرعت به کتون تبدیل می‌شوند. این روغن در [[مرجع:رژیم کتوژنیک|رژیم کتوژنیک]] به عنوان منبع انرژی و تقویت‌کننده کتوز کاربرد دارد.
'''روغن MCT''' (تری‌گلیسیرید با زنجیره متوسط) نوعی اسید چرب اشباع است که در غذاهایی مانند نارگیل یافت می‌شود. به دلیل طول زنجیره کوتاه‌تر، MCTها راحت‌تر از اسیدهای چرب با زنجیره بلند هضم شده و به سرعت به [[مرجع:فستینگ و انواع آن|کتون]] تبدیل می‌شوند. این روغن در [[مرجع:رژیم کتوژنیک|رژیم کتوژنیک]] به عنوان منبع انرژی و تقویت‌کننده [[مرجع:رژیم‌های کم‌کربوهیدرات|کتوز]] کاربرد دارد.


== تعریف و انواع ==
== تعریف و انواع ==
خط ۴۸: خط ۴۸:
== جمع‌بندی ==
== جمع‌بندی ==
تری‌گلیسیریدهای زنجیره متوسط فواید متعددی دارند: کاهش چربی بدن، افزایش سیری، بهبود محیط روده، مبارزه با باکتری‌ها، محافظت از قلب و کمک به مدیریت دیابت، آلزایمر، صرع و اوتیسم. منابع غذایی کامل مزایای بیشتری نسبت به مکمل‌ها دارند.
تری‌گلیسیریدهای زنجیره متوسط فواید متعددی دارند: کاهش چربی بدن، افزایش سیری، بهبود محیط روده، مبارزه با باکتری‌ها، محافظت از قلب و کمک به مدیریت دیابت، آلزایمر، صرع و اوتیسم. منابع غذایی کامل مزایای بیشتری نسبت به مکمل‌ها دارند.
== مقالات مرتبط ==
* [[مرجع:رژیم‌های کم‌کربوهیدرات]]
* [[مرجع:ماتریکس چربی]]
* [[مرجع:فستینگ و انواع آن]]
* [[مرجع:آنفولانزای کتو]]
* [[مرجع:یبوست کتو]]
* [[مرجع:کبد چرب]]


== منابع ==
== منابع ==
{{منابع}}
{{منابع}}


[[رده:تغذیه شفابخش]]
[[رده:رژیم کتوژنیک]]
[[رده:مرجع]]
[[رده:مرجع]]
[[رده:تغذیه درمانی]]