چگونگی و عوامل چربی سوزی در بدن
کمبود گلیکوژن در کبد تنها ابتدای مسیرِ چربی سوزی است..
کلید سوخت و ساز منابع انرژی بدن
افراد زیادی هستند که با رژیم گرفتن و کاهش وزن دست و پنجه نرم می کنند؛ آن ها احساس می کنند که گرسنه می مانند، به انتها رسیده اند، نمی توانند ثابت بمانند،و یا حتی به جای چربی بدنی، عضله از دست می دهند. مشکل کجاست؟
کاهش چربی چگونه رخ می دهد؟
برای کاهش وزن، باید کالری کمتری نسبت به کالری که می سوزانید مصرف کنید؛ این روند تعادل منفی کالری نامیده می شود.
افسانه های چربی – شماره 3
8. غذاهای پرچرب ناسالم هستند متاسفانه غذاهای پرچرب شهرت بدی پیدا کردهاند و حتی غذاهای چرب بسیار مغذی نیز در دسته «غذاهای بد» قرار می گیرند. این مایه تاسف است زیرا بسیاری از غذاهای پرچرب مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و می‌توانند به شما کمک کنند بین وعده‌های غذایی سیر بمانید و […]
افسانه های چربی – شماره 2
بسیاری از الگوهای غذایی توصیه شده برای درمان دیابت نوع ۲ و بارداری کم چربی هستند. این به دلیل این تصور غلط است که مصرف چربی در رژیم غذایی ممکن است خطر دیابت را افزایش دهد.
افسانه های چربی – شماره 1:
سال های سال است که مردم از مواد غنی از چربی و کلسترول مانند کره، آجیل، زرده تخم‌مرغ و لبنیات پرچرب اجتناب کردهاند؛ و در عوض از مارگارین، سفیده تخم‌مرغ و لبنیات بدون چربی استفاده می‌کنند. دلیل این کار بسیار ساده است: سلامتی و کاهش وزن؛ چراکه تصوری غلطی در میان مردم رایج شده است […]
انواع چربی های خوب و بد – مواد غذایی مورد نیاز بدن (4/2)
از چربی های ترانس خودداری کنید و مصرف چربی های حیوانی اشباع شده مانند کره، پنیر، گوشت قرمز و بستنی را محدود کنید