چگونگی و عوامل چربی سوزی در بدن
کمبود گلیکوژن در کبد تنها ابتدای مسیرِ چربی سوزی است..
افسانه های چربی – شماره 3
8. غذاهای پرچرب ناسالم هستند متاسفانه غذاهای پرچرب شهرت بدی پیدا کردهاند و حتی غذاهای چرب بسیار مغذی نیز در دسته «غذاهای بد» قرار می گیرند. این مایه تاسف است زیرا بسیاری از غذاهای پرچرب مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و می‌توانند به شما کمک کنند بین وعده‌های غذایی سیر بمانید و […]
افسانه های چربی – شماره 2
بسیاری از الگوهای غذایی توصیه شده برای درمان دیابت نوع ۲ و بارداری کم چربی هستند. این به دلیل این تصور غلط است که مصرف چربی در رژیم غذایی ممکن است خطر دیابت را افزایش دهد.
تاثیرات کاهش چربی در پانکراس و کبد
انباشته شدن مقدار زیاد چربی در پانکراس، که به عنوان چربی داخل پانکراس شناخته می‌شود، با عملکرد ضعیف سلول‌های بتا مرتبط است.
چربی های اشباع شده – مواد غذایی مورد نیاز بدن (4/3)
خوردن چربی‌های خوب به جای چربی‌های اشباع شده نیز می‌تواند به جلوگیری از مقاومت به انسولین، که پیش‌ساز دیابت است، کمک کند.
انواع چربی های خوب و بد – مواد غذایی مورد نیاز بدن (4/2)
از چربی های ترانس خودداری کنید و مصرف چربی های حیوانی اشباع شده مانند کره، پنیر، گوشت قرمز و بستنی را محدود کنید