افسانه های چربی – شماره 1:
سال های سال است که مردم از مواد غنی از چربی و کلسترول مانند کره، آجیل، زرده تخم‌مرغ و لبنیات پرچرب اجتناب کرده‌اند؛ و در عوض از مارگارین، سفیده تخم‌مرغ و لبنیات بدون چربی استفاده می‌کنند. دلیل این کار بسیار ساده است: سلامتی و کاهش وزن؛ چراکه تصوری غلطی در میان مردم رایج شده است […]
بدن چگونه کربوهیدرات های الکل قند را کنترل می کند
بدن چگونه کربوهیدرات‌های الکل قند را کنترل می‌کند؟ الکل قند، یا همان قند الکل، ترکیباتی هستند که هم ویژگی‌های الکل و هم ویژگی‌های قند را دارا می‌باشند. این ترکیبات معمولاً در مواد غذایی کم‌کالری و محصولات بدون قند به‌کار می‌روند و از آنها به‌عنوان جایگزین قند استفاده می‌شود. قند الکل نه تنها به‌طور طبیعی در […]
نت کرب یا کربوهیدرات خالص چیست؟
شمارش کربوهیدرات خالص(کل) یک موضوع بحث برانگیز است. اصطلاح کربوهیدرات خالص هنوز رسما توسط متخصصان تغذیه به رسمیت شناخته نشده است. علاوه بر این، به دلیل اطلاعات متناقض و قدیمی، فهمیدن نحوه محاسبه کربوهیدرات خالص می تواند گیج کننده باشد. ممکن است ادعای کربوهیدرات خالص در غذاهای بسته بندی شده ای که پشتیبان رژیم های […]
تاثیرات کاهش چربی در پانکراس و کبد
انباشته شدن مقدار زیاد چربی در پانکراس، که به عنوان چربی داخل پانکراس شناخته می‌شود، با عملکرد ضعیف سلول‌های بتا مرتبط است.
عوامل خطر پانکراتیت
عوامل متعددی خطر ابتلا به پانکراتیت را افزایش می دهد، که به غیر از یک عامل، مابقی موارد ریشه در سبک ناسالم زندگی دارد. به طور کلی عوامل ابتلا به پانکراتیت را می توان اینگونه برشمرد: مصرف زیاد الکل (بیش از دو نوشیدنی در روز)، چاقی، کشیدن سیگار و ژنتیک.
پانکراس چرب چیست؟
با افزایش تجمع چربی در پانکراس، بیماری پانکراس چرب یا پانکراتیت ایجاد می شود. علت این بیماری اغلب به دلیل چاقی و سندرم متابولیک است.
اصلاح سبک زندگی برای بهود کبد چرب
یا کبد چرب قابل بهبود است؟ آیا رهایی از این عارضه شایع خصوصا در میان ِ ما ایرانیان، امکان پذیر است؟
پاسخ هر دو پرسش فوق مثبت است اما تغییر سبک زندگی خط اول درمان بیماری کبد چرب است.
علل بیماری کبد چرب چیست؟
در بیماری کبد چرب، چربی اضافی در سلول های کبدی ذخیره می شود و در آنجا تجمع می یابد. اما چه عواملی می توانند باعث این تجمع چربی شوند؟
کبد چرب چه علائمی دارد؟
کبد چرب که به عنوان استئاتوز کبدی نیز شناخته می شود، زمانی اتفاق می افتد که چربی بیش از اندازه در کبد انباشته شود. داشتن مقادیر کم چربی در کبد طبیعی است، اما مقدار زیاد آن می تواند به مشکلی جدی برای سلامتی تبدیل شود
رفتار غذایی، دیابت و چاقی
دیابت نوع 2 و چاقی، در واقع اختلال هایی حاصل از سبک زندگی ناسالم است. مانند پرخوری عصبی، برون خواری، رژیم های سخت و غیراصولی و ذهنیت افسرده است. اصلاح سبک زندگی گام اول برای بهبودی و سلامتی دیابت نوع 2 و چاقی است.
